Perfect with Tempura:
Niyodo Wood Ear Mushroom Tempura Recommended for Food Enthusiasts Worldwide!

おはようございます😃
高知県産仁淀川きくらげ栽培ハウスもどんどん暖かくなって、きくらげも元気に成長中🍄
来週くらいから一般のお客様へ、(生)白あらげきくらげの出荷から始めれそうですのでよろしくお願いします☺️

今日は仁淀川きくらげで
「天ぷら🍤」作りました🙌
なんと言っても、きくらげは油料理との相性抜群！
今回は乾燥きくらげを使いましたが、出汁につければ、“ジュワ〜っと熱々プリプリの食感”を味わって頂けますのでオススメです！

<材料> 2人前
・仁淀川きくらげ/白黒 (各2枚)
・えび🍤 4匹
・さつまいも🍠
・かぼちゃ🎃
・ピーマン🫑
・大葉
※お好みの具材で作ってね✌️

<仁淀川きくらげの戻し方>
水やぬるま湯なら約40-60分
電気ケトルやポットの熱湯なら
約15-20分時間短縮して戻せます☺️
※戻した後は、しっかりと水分を拭きとってから
揚げて下さいね☺️

<作り方>
各家庭の天ぷらの🍤作り方でどうぞ！
お出汁には、大根おろしと、柚子の皮を少し入れたら美味しさUP🆙

★★★★★★★★★★★★★★★★★★
高知県産仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けします。(生)白あらげきくらげの販売は3/21よりネット通販にて承ります。
また記事が完成したらお知らせしますね☺️