2/5 仁淀川きくらげで作るシンプルで豪華な「おみそ汁」
2024/02/05
おはようございます☺️
高知県産仁淀川きくらげは雨が大好き☔️
雨降りの時はよく育ちます🙌
人はと言いますと...
今日は天気が悪いし寒いので
生姜と🫚唐辛子で🌶️体を温めます。
〜今日の料理は〜
『仁淀川きくらげたっぷりのお味噌汁🥢』
とっても簡単!大きめに切って“プリッぷり”の食感を味わってみてください☺️
白菜🥬と人参🥕、仁淀川きくらげ🍄を使った
お味噌汁♨️普通の味噌汁が、ちょっぴり豪華な味噌汁に変身💕
<乾燥きくらげの魅力>
乾燥きくらげは賞味期限が長くて
体に優しい栄養も、美味しさも
ギュギュギュって凝縮💕
ちょっと手間をかけるだけで美味しい料理に
変身するよ☺️
<材料> 3人前
仁淀川きくらげ(白と黒お好みで4〜5枚)
人参🥕 (半分)
白菜 (お好みの量)
生姜🫚(お好み)
一味唐辛子🌶️(お好みで)
ネギ (お好みで)
昆布出汁
味噌
<仁淀川きくらげの戻し方>
水やぬるま湯でも戻りますが、時間のない時はポットの熱湯で戻すと15-20分で戻ります☺️
やってみてね☺️
汁物料理の場合は、乾燥のまま食べやすい大きさに割って、お水の入ったお鍋に放り込むと炊いてるうちに戻りますよ☝️☺️
例・・・お鍋、スープ、煮物など
<作り方>
①水と昆布出汁、生姜🫚を入れてコトコト炊く。
②人参🥕、きくらげを入れて炊く。
※きくらげは早い段階で入れるとおすすめ。炊けば炊くほど柔らかくプリップリに美味しくなるよ☺️
③白菜を入れて炊く。
④お味噌を入れて完成です🙌お好みでネギや一味を入れてください。
高知県産仁淀川きくらげは雨が大好き☔️
雨降りの時はよく育ちます🙌
人はと言いますと...
今日は天気が悪いし寒いので
生姜と🫚唐辛子で🌶️体を温めます。
〜今日の料理は〜
『仁淀川きくらげたっぷりのお味噌汁🥢』
とっても簡単!大きめに切って“プリッぷり”の食感を味わってみてください☺️
白菜🥬と人参🥕、仁淀川きくらげ🍄を使った
お味噌汁♨️普通の味噌汁が、ちょっぴり豪華な味噌汁に変身💕
<乾燥きくらげの魅力>
乾燥きくらげは賞味期限が長くて
体に優しい栄養も、美味しさも
ギュギュギュって凝縮💕
ちょっと手間をかけるだけで美味しい料理に
変身するよ☺️
<材料> 3人前
仁淀川きくらげ(白と黒お好みで4〜5枚)
人参🥕 (半分)
白菜 (お好みの量)
生姜🫚(お好み)
一味唐辛子🌶️(お好みで)
ネギ (お好みで)
昆布出汁
味噌
<仁淀川きくらげの戻し方>
水やぬるま湯でも戻りますが、時間のない時はポットの熱湯で戻すと15-20分で戻ります☺️
やってみてね☺️
汁物料理の場合は、乾燥のまま食べやすい大きさに割って、お水の入ったお鍋に放り込むと炊いてるうちに戻りますよ☝️☺️
例・・・お鍋、スープ、煮物など
<作り方>
①水と昆布出汁、生姜🫚を入れてコトコト炊く。
②人参🥕、きくらげを入れて炊く。
※きくらげは早い段階で入れるとおすすめ。炊けば炊くほど柔らかくプリップリに美味しくなるよ☺️
③白菜を入れて炊く。
④お味噌を入れて完成です🙌お好みでネギや一味を入れてください。
この投稿をした生産者
高知県 吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ~Niyodogawa Kikurage~
気になる投稿
この生産者の商品
【ご飯のお供|佃煮|山椒味】仁淀川山椒をきかせたきくらげ佃煮100g×3袋 全国一律のユーパケット配送(楽ちんのポスト投函)
5件
¥1,780
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ~Niyodogawa Kikurage~
【おためし食べ比べ3点セット】黒あらげきくらげホールタイプ&スライスタイプ各13g×1袋|白あらげきくらげホールタイプ8g×1袋|高知県仁淀川町産|奇跡の清流仁淀川の恵が育む乾燥きくらげ|
約34g
1件
¥1,313
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ~Niyodogawa Kikurage~
【12月リクエスト】高知県仁淀川町産の「きくらげ入りの蒟蒻200g×5P」&「白あらげきくらげホールタイプ8g×3袋」セット
約1.1kg
¥2,549
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ~Niyodogawa Kikurage~
【おためし3点セット】きくらげスライスタイプ13g×3袋|高知県仁淀川町産|奇跡の清流仁淀川の恵が育む乾燥きくらげ|使い切り小袋サイズを「ユーパケット」でお届け|
約39g
2件
¥1,290
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ~Niyodogawa Kikurage~
【おためし3点セット】白あらげきくらげホールタイプ8g×3袋|高知県仁淀川町産|高知県地場産業大賞「奨励賞」受賞|奇跡の清流仁淀川の恵が育む乾燥きくらげ|使い切り小袋サイズを「ネコポス」でお届け|
約24g
¥1,360
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ~Niyodogawa Kikurage~
【冬の和菓子解禁】手作り謹製「とろ〜り葛湯」 8杯分(30g×4種類の味×2セット) プレーン味、生姜味、ほうじ茶味、和紅茶味。【高知県仁淀川町産きくらげパウダー入り】ユーパケット投函
約240g
¥2,140
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ~Niyodogawa Kikurage~