1/12 そろそろ大寒！胃を温めなきゃ『ササミと仁淀川きくらげのお粥』
2024/01/12
1週間に1回は胃に優しい食事を🍽️☺️
きくらげ農家の朝は、きくらげを使用した
お粥から始まります🥣(笑)
そろそろ大寒❄️
仁淀川きくらげ栽培ハウスも朝晩冷え込みます。
そんな日には、高知県産の生姜を乗せた熱々のお粥
が最高にええです☺️温ったまる〜♨️
“今日のお粥”
『ササミと仁淀川きくらげのお粥』
タンパク質、ビタミンD、鉄分、食物繊維など
免疫力が必要なアスリート、ご高齢者、成長期のお子様、生姜を抜けばワンちゃんの食事にもおすすめ☺️🐶
<材料>2人前
ご飯 (茶碗1杯)
仁淀川きくらげ(好みの量)
ササミ 2本
生姜(好みの量)
<出汁>
昆布だし
きくらげ戻し汁
※無農薬なので使ってください！香りは少ないですが透き通ったキレイな戻し汁。
※塩味の必要な方はお好みで入れて下さい。このお粥には入れてないです。
<作り方>
①きくらげの戻し汁と昆布出汁を火にかける。
②仁淀川きくらげとササミを入れて炊く。
③ご飯を入れて炊けば完成。♨️☺️
④好みで生姜を盛り付けて🫚いただきます。
今年は奈良の実家で「たくあん」を漬けてみました。昆布出汁のええ香り、生姜多めで、朝からお粥にがっつきます🥣👋
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
きくらげ農家の朝は、きくらげを使用した
お粥から始まります🥣(笑)
そろそろ大寒❄️
仁淀川きくらげ栽培ハウスも朝晩冷え込みます。
そんな日には、高知県産の生姜を乗せた熱々のお粥
が最高にええです☺️温ったまる〜♨️
“今日のお粥”
『ササミと仁淀川きくらげのお粥』
タンパク質、ビタミンD、鉄分、食物繊維など
免疫力が必要なアスリート、ご高齢者、成長期のお子様、生姜を抜けばワンちゃんの食事にもおすすめ☺️🐶
<材料>2人前
ご飯 (茶碗1杯)
仁淀川きくらげ(好みの量)
ササミ 2本
生姜(好みの量)
<出汁>
昆布だし
きくらげ戻し汁
※無農薬なので使ってください！香りは少ないですが透き通ったキレイな戻し汁。
※塩味の必要な方はお好みで入れて下さい。このお粥には入れてないです。
<作り方>
①きくらげの戻し汁と昆布出汁を火にかける。
②仁淀川きくらげとササミを入れて炊く。
③ご飯を入れて炊けば完成。♨️☺️
④好みで生姜を盛り付けて🫚いただきます。
今年は奈良の実家で「たくあん」を漬けてみました。昆布出汁のええ香り、生姜多めで、朝からお粥にがっつきます🥣👋
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
この投稿をした生産者
高知県 吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
気になる投稿
この生産者の商品
自治体連携商品
【新米にぴったり】高知・仁淀川山椒香る きくらげ佃煮 100g×3袋（希少な白・黒あらげきくらげ使用／ポスト投函でお届け）
約300g
4.0
¥1,780
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【きくらげ蒟蒻10P】高知県産きくらげ入り蒟蒻200g×10P｜あく抜き不要・さしみOK｜おでんや鍋物にも｜2022年高知家のうまいもの大賞「優秀賞」受賞
¥2,380
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【奇跡の清流・仁淀川育ち】高知県仁淀川町産 ホール乾燥きくらげ100g×３（贅沢な肉厚食感）｜使い方リーフレット付きで乾物初心者にもやさしい！
約300g
¥7,400
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【冬はやっぱりこれ】「とろ〜り葛湯」 8杯分(30g×4種類の味×2セット) プレーン味、生姜味、ほうじ茶味、和紅茶味。【高知県仁淀川町産きくらげパウダー入り】ユーパケット投函
約240g
¥2,140
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【奇跡の清流・仁淀川育ち】高知県仁淀川町産 ホール乾燥きくらげ100g×1（贅沢な肉厚食感）｜使い方リーフレット付きで乾物初心者にもやさしい！
約100g
¥2,484
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【きくらげ蒟蒻５P】高知県産きくらげ入り蒟蒻200g×５P｜あく抜き不要・さしみOK｜おでんや鍋物にも｜2022年高知家のうまいもの大賞「優秀賞」受賞
¥1,180
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
