朝から「雪」です‼️
高知県吾川郡仁淀川町にある
仁淀川きくらげ栽培ハウスも「初雪☃️」。

標高800M！⛰️
昼と夜の「寒暖差」の厳しい場所なんですが
寒すぎです。

ハウスの中は暖房！
一度温めたら予熱でしばらくポカポカ25度💦
肝心のきくらげは、「寒さに負けズ」まだまだ
頑張ってくれています🍄

★★★★★★★★★★★★★★★★★
生きくらげもう少し出荷できます。
・「お鍋」に🍲生きくらげ入れてみませんか？
仁淀川きくらげは肉厚でプリっぷりの食感！
しかも食物繊維たっぷり。翌朝快腸☝️
500g、1kg、2kgと一般家庭用に販売しております。
最近は、葉物野菜が高騰しているせいかご注文いただく件数が増えた気がします。

使いきれなかった生きくらげは、水洗いして、ジップロックに入れて冷凍すれば2.3ヶ月は美味しく召し上がっていただけます☺️

夏場のきのこなのでとりあえず、生育状況を見ながら、11月いっぱいまでは、生きくらげの出荷を行なっておりますので、宜しくお願いします。

★★★★★★★★★★★★★★★★★

こんなに早く雪が降るとは思ってなかったので、廃棄菌床の肥料を使用して植えた野菜🥦たちが気になります...😭

高知県

高知県吾川郡仁淀川町

仁淀ブルー

仁淀川きくらげ

きのこ

初雪

生きくらげ

お鍋の具材は生きくらげ

高知県より生きくらげ産地直送