生きくらげ入り蒟蒻 いただきます！(笑)
2021/01/25
高知県産仁淀川きくらげ
「高知産きくらげこん」を使って田楽！？
作りましたー😊
今のところ高知県内のスーパーさんだけで販売中の生きくらげを使用した蒟蒻です🥢
特徴は...？
と言いますと、収穫してすぐの“生黒きくらげ”を蒟蒻に閉じ込めちゃいました🙌
今回は、串に刺した蒟蒻をオリーブオイルでジワジワ🫒焼きます！
焼き上がった蒟蒻に、お味噌、酢味噌、ネギポン酢の薬味でいただきます😊
もちもちした食感がなんとも食欲をそそります。田楽味噌、酢味噌は美味しいねー😊
多分色々な薬味で食べれそう。
ご興味ある方は一度お試しくださいね。
高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けしています。
「高知産きくらげこん」を使って田楽！？
作りましたー😊
今のところ高知県内のスーパーさんだけで販売中の生きくらげを使用した蒟蒻です🥢
特徴は...？
と言いますと、収穫してすぐの“生黒きくらげ”を蒟蒻に閉じ込めちゃいました🙌
今回は、串に刺した蒟蒻をオリーブオイルでジワジワ🫒焼きます！
焼き上がった蒟蒻に、お味噌、酢味噌、ネギポン酢の薬味でいただきます😊
もちもちした食感がなんとも食欲をそそります。田楽味噌、酢味噌は美味しいねー😊
多分色々な薬味で食べれそう。
ご興味ある方は一度お試しくださいね。
高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けしています。
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木耳
この投稿をした生産者
高知県 吾川郡仁淀川町竹ノ谷
