ハウレット農園の投稿一覧

2023/03/02

こんにちは！　いよいよ春の気配が近づいてきましたね。いかがお過ごしでしょうか？

さて、新商品追加のお知らせです。

当園のカシスとブルーベリーをブレンドした「カシスとブルーベリーのジャム」を新たに作りました。

カシスは、世界的に見ても珍しい野生に近い品種「ボールドウィン」、ブルーベリーは、寒冷地でしか栽培できない「北部ハイブッシュブルーベリー」の昔ながらの品種を栽培。

北国のベリー2種の旨味が凝縮された、おいしくてヘルシーなジャムに仕上がっています。今シーズンはこれが最後のジャムとなりますので、売り切れ後は今年８月からの再販となります。

※今期分の冷凍ブルーベリーは売り切れとなりましたm(_ _)m　冷凍カシスは、まだ若干数が残っています。

1本
 https://www.tabechoku.com/products/189052

お得な5本セット
https://www.tabechoku.com/products/189054

ご質問などありましたら、お気軽にご連絡くださいませ。

それでは、良い週末を(^_^)/~

もっとよむ

カシスとブルーベリーのジャム【北国のベリーの旨味をギュッと凝縮】　※まとめ買い対応

2023/01/06

こんにちは、北海道北斗市のブルーベリー・カシス栽培農園、ハウレット農園です。

新商品発売のお知らせです✨

「カシスとりんごのジャム」

1本　ー　¥1,200
https://www.tabechoku.com/products/182002

5本セット　ー　¥5,700
https://www.tabechoku.com/products/182003

青森県「おぐら農園」の特別栽培の認証を取得したりんごと、ハウレット農園のカシスをミックスした数量限定コラボジャムです。

※コンフィチュールのような緩めの形状ではなく、粒感の残った比較的固めのジャムに仕上がっています。

岩木山麓の二ヶ所合わせて約1.2haの畑で、2017年から特別栽培の認証を取得し、節減対象農薬５割以上減、化学肥料不使用でこだわりのりんごを育てているおぐら農園。

見た目の良さよりも味を追求し、老熟した枝からりんごを収穫。手間を惜しまずに作られた愛情たっぷりのりんごは、私たち自身も大好きな逸品です。

あおり25、サンふじを中心に、おぐら農園セレクトの数種類をミックス。色々な個性のりんごを混ぜることで、味わいにより奥行きが出るよう工夫しています。

ハウレット農園で栽培しているカシスは、世界で最も野生に近いとされている希少な品種「ボールドウィン」。　奥深い味わいと程よい酸味が特徴で、栄養価の高さも抜群です。

りんごの優しい甘みとカシスの酸味・旨味が絶妙のバランスで合わさった、こだわりのジャムをご堪能ください。

※まとめ買いにも対応しています。

もっとよむ