漬物用大根乾燥中です
2025/12/16
今朝は強い霜が降りました。
畑の土も凍ってかちかちです。
冬野菜も畑においておけるのはもう終わりかもしれません。
収穫して保管にまわせるものは収穫作業を急ぎます😅
さて、漬物用干し大根が遅れています。
寒さの訪れを待っている間に大きくなり、乾燥に時間がかかっています。
今でCの字に曲がるくらいですのであとちょっとかと思います。
長さは4５㎝・直径4～5㎝ぐらいが中央値です。
ですので今年は小さめがあまりありません。
年内に漬け込みたい方が多いと思われますが今しばらくお待ちください。😣
びぜん金時
金時ファンの方お待たせ致しました。蒸かし芋などにするのがおすすめです。ちょっと冷めてからの方がほくほく感が味わえます。🍵
べにはるか
先週は主に地元販売にまわしていましたが、また再出品予定です。
宜しくお願い致します。(^^♪
畑の土も凍ってかちかちです。
冬野菜も畑においておけるのはもう終わりかもしれません。
収穫して保管にまわせるものは収穫作業を急ぎます😅
さて、漬物用干し大根が遅れています。
寒さの訪れを待っている間に大きくなり、乾燥に時間がかかっています。
今でCの字に曲がるくらいですのであとちょっとかと思います。
長さは4５㎝・直径4～5㎝ぐらいが中央値です。
ですので今年は小さめがあまりありません。
年内に漬け込みたい方が多いと思われますが今しばらくお待ちください。😣
びぜん金時
金時ファンの方お待たせ致しました。蒸かし芋などにするのがおすすめです。ちょっと冷めてからの方がほくほく感が味わえます。🍵
べにはるか
先週は主に地元販売にまわしていましたが、また再出品予定です。
宜しくお願い致します。(^^♪
