淡路島ほっこりファーム

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淡路島ほっこりファームの投稿一覧

ブロッコリーは大きいのです

2021/01/27

ブロッコリー　袋詰めしてお届けするときは　あの大きさですが　畑にいるときはとっても大きいのです。真ん中にある実部分だけを取り出してお送りしています。不思議な作物です。

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新玉ねぎ三昧

2021/01/09

新玉ねぎ　トップゴールドが美味しく育ちました。生食はもちろん加熱してもいい味です。葉の部分もねぎと同じように使えます。ねぎより甘みが強く柔らかいと思います。
①新玉ねぎスライスに鰹節　ポン酢がけ
②新玉ねぎと牛肉のすき焼き風煮　葉の部分が
　とろり
③ハムと新玉ねぎのサラダ

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チーズフォンデュは　ほっこりファームの野菜で

2021/01/05

今日は　チーズフォンデュ🫕
ブロッコリー　菜花　パプリカ　ピーマン　里芋　全て自家製の野菜です。甘さが増してきた野菜たち　美味しくいただきました。

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2021年　ほっこりファームにも初日の出

2021/01/01

今年も初日の出が拝めました。
健康と1年間の安定した天候を祈りました。
皆様の幸せも
幸多い年になりますように！

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自然の中にあるほっこりファームです

2020/12/23

ほっこりファームの裏に池があります。田植えに欠かせない水を供給してくれる池です。冬になって　鳥が遊ぶようになりました。
のどかな雰囲気がとても　ほっこりで好きなのです。

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