淡路島ほっこりファーム

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淡路島ほっこりファームの投稿一覧

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豚ひき肉と葉付き新玉ねぎの葉と実を種にキャベツ千切りで包んで蒸し器で蒸して出来上がり　キャベツの甘みと肉と玉ねぎの旨味がジュワー　お気に入りの一品です。

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たこ焼きプレートでアヒージョ

2022/01/24

たこ焼きプレートにニンニク　アンチョビ　オリーブオイルを入れて　ブロッコリーや子持ち高菜　ミニトマト　イワシ　たこ　牡蠣　砂ずり　などなどでアヒージョにしました。ワインも　食も進みます。今日も満腹！

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新玉ねぎの葉で　ねぎ焼き　作りました

2022/01/15

新玉ねぎの葉は　ふつうのねぎより　甘くて歯ごたえもいいのです。ほっこりファームではこの季節のお好み焼きには　新玉ねぎの葉を使います。ふうふうあったまるおうちごはんです。

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兵庫県淡路市

淡路島ほっこりファーム

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