淡路島ほっこりファーム
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淡路島ほっこりファームの投稿一覧

紅菜苔あれこれ
2022/02/15
紅菜苔は　私が好きな野菜の一つです。
あえもの　炒め物　煮物などクセがないのでどんなお料理にもお使いいただけます。
①紅菜苔の豚肉巻き
②胡麻和え
③紅菜苔とシーチキンのごまマヨ和え
④紅菜苔のピリ辛ナムル
⑤紅菜苔の白和え
⑥紅菜苔の天ぷら
ごま油や　豚肉　オイスターソースなどとも相性がいいようです。
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ブロッコリーあれこれ
2022/02/08
今ブロッコリーがおいしいのです。
ほぼ毎日姿をかえて食卓に登ります。
①ブロッコリー茹で卵新玉ねぎえびのサラダ
②ブロッコリー新玉ねぎのポタージュスープ
③ブロッコリーのフライ
④ブロッコリーのおかか胡麻和え
⑤ブロッコリーベーコンのチーズマヨ焼き
⑥ブロッコリーの葉の胡麻油炒め
濃い緑が元気をくれそうで　しっかりいただいています。
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あれれ　また失敗　今度こそ
2022/02/01
キャベツしゅうまいの写真
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キャベツしゅうまいの写真
2022/02/01
写真載せ忘れてました。
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キャベツしゅうまい作りました
2022/02/01
豚ひき肉と葉付き新玉ねぎの葉と実を種にキャベツ千切りで包んで蒸し器で蒸して出来上がり　キャベツの甘みと肉と玉ねぎの旨味がジュワー　お気に入りの一品です。
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