淡路島ほっこりファーム
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淡路島ほっこりファームの投稿一覧

春が来ました
2022/03/12
枝垂れ梅があちこちで満開
これから　桜　梨　さくらんぼの花と順々に咲いてくれます。楽しみな嬉しい春です。
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餃子作りました
2022/03/12
新玉ねぎの実と葉　キャベツ　紅菜苔ニラ　しいたけ　エビ　豚ミンチで餃子を作りました。
紅菜苔はチャレンジでしたが　歯触りがあって美味しく仕上がりました。
おうちごはんはいい感じです。
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春菊でジェノベーゼソース
2022/03/05
春菊　いい香りです。この香りを閉じ込めたソースを作りました。
パスタやピザ　トーストにも　バジルのジェノベーゼと同じように使います。おいしいです♪
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野菜でアレンジメント
2022/03/02
紅菜苔や菜花　アスパラ菜をお花のように使ってくださってる投稿をいただいて　いいないいな　と思い　ちょっと真似してみました。材料はファームの周りの梅の花　椿　きんかん　月桂樹　ちょっと伸びてしまった紅菜苔　花開いた菜花　
玄関に置いて　ご満悦　楽しい時間でした。
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小松菜あれこれ
2022/02/22
今　小松菜がおいしいです。
毎朝スムージーでいただいています。カルシュウムや鉄分が豊富な野菜　油との相性もいいのだそうです。
① 小松菜人参りんごバナナのスムージー
②小松菜オリーブオイルかけ
③小松菜ツナのごまマヨ和え　ポリ袋でささっと
④小松菜豚肉卵の炒め物
⑤油揚げと煮浸し
⑥小松菜チーズの豚肉巻き
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