菊芋です。
芋と言いながら、糖質が全くありません!
そして、健康食品の原料に使われるほど、良い効能が
あります。(法律上 ここでは書けません!)
糖尿病の方が購入するケースがあります。
この作物最大の特徴は、種芋を植えるだけです。
本当にこれだけです。農薬も殺虫剤もいりません。
逆に、手前ひまをかけると、収穫量が激減するという
事例も聞いたことがあります。
ちなみに、土を被せて保管すれば、2月まで食べれます。
そのため、場合によっては大容量を購入することをオススメします。
菊芋は、まだまだ畑にたくさんあります!
ぜひ、とれたての菊芋を食べてみてください。