双葉農園の投稿一覧

カーボロネロ　　別名：黒キャベツ。
煮込むと深みが出て美味しいです。

個人的には、ニンニクと炒めるのがオススメです。

黒キャベツですが、キャベツのように結球しません！

新たに農業を行う方に、国は、補助金を就農してから5年間くれます。
その代わり、書類の提出が年に2回求められます。

その補助金の書類の提出期限が1月末日。

土壇場に、ならずに無事に終了しました。

ま、2日間、出荷作業を大幅にスタッフさんにお願いして、それを的確に
こなしてくれたスタッフさんに感謝です！

今、スクスクと育っているビーツ！！
とても栄養価が良いそうです！
先日図書館でビーツの本を借りて来たので
近々投稿しますね！！

　　　スタッフ田中より

オーダーメイド出来ますので、お気軽にお問合せください😀

①ロマネスコ・・・カリフラワーの仲間です。幾何学模様が特徴的です。

②ビーツ間引き・・・・ほうれん草の仲間です。彩りに最適です。

③コカブ間引き・・・・小さい可愛いカブです。はくれいという
大手通販会社が『ピーチかぶ』として、売り出しています。

④人参・・・ジュースの原料になるほど甘い人参です。

⑤大根間引き・・・品種は、『おむすビッシュ』です。生で食べると美味しいです！

⑥茎ブロッコリー・・・火の通りが良く、食べやすいです。

⑦キクイモ・・・・天然のインシュリンと呼ばれ健康食品の原料として
使われます。

⑧黒キャベツ・・・炒めても煮込んでも美味しいです。

⑨スイスチャード・・・彩りが豊かになります。

⓾株ごと芽キャベツ　または、芽キャベツ・・・今が旬の野菜です。

⑪タアサイ・・・炒めると美味しいです。

⑫葉ニンニク・・・ニンニクより味がまろやかです。