石野水産　瀬戸内ちりめん　ひじきの投稿一覧

快晴の広島！！お休みさせていただきましt。あ
江田島青年の家という施設があります
国立でもう５０年以上あるそうです。

企業の新人研修や
子供が合宿などをする施設
広島県内の方は来たことがある方が多いと思います。
私も３０年くらい前に言った思い出が

でも改めていってみると最高のロケーション牡蠣筏と自衛隊の船
広大な敷地と
海
山
自然がいっぱい
教育研修も多いからか

大学の教育学部の学生さんも多数で目が行き届いてる
クラフト体験や
私はディスクゴルフ
フリスビーをやったのは何年ぶりだろう

家に帰るとクリスマスツリーを飾り付け
来月娘の朗読の大会、
練習があるので実はかなりタイトスケジュール

明日から蜜柑出荷頑張ります
ちなみに、、
もうすでに石地蜜柑が甘い。。
あったかすぎて酸味が思いのほか飛んで
甘みがどんどん上がってます！！

子供同様、、
おいしい旬かぎられてますよ！！
お早めに！！
訳ありは箱込5kgを出したいと思うのですが
ご希望の方いらしたらおっしゃってくださいね。！
居なかったら、直売化他の販売先に行ってしまうのでお声がけ助かります

石地みかん
本日はJA講習会
今更ですが
このマーク
ヘタのあたり傷みたいなのがでたらもぎごろサインです

〇〇(倉橋島でみかんが一番取れるみかん栽培盛んな集落)
で1個でたということで聞いています
いや、、
ずっと前から出てるんだが😂

石垣の段々畑
単なる階段ではなく
階段に保温剤プラス穴が開いている感じ
隙間から水が出る
あったかくしてる布団水捌けもいい
日当たり抜群
南向き

条件が揃ってるんです

早く出すと高く売れるからでしょとも言われますが
たくさんどうもなというものより
これこれというものを出す

ちりめんもかえりもひじきも

皆さん石野水産のならと
かって下さるから

わかる方に届けるには
たくさん作るの諦めよ
価格は高くなるけど
でも作れなくなったら😰

食べられないと困るよね
のせめぎ合い

既に届いた方が完熟というのもそうなんですよー
わかりました？こちらが驚かされる
それだけ皆様がわかってくれているから頑張れてます

いしじみかんギフトを
お母さんに送った方のリピート
届いた翌日くらいに

潰れとかで足りなくなった？
何かあったのに我慢されてるのではと

「お母さんがこれまで食べたことがない」と
言ってくださったと

ふと浮かんだのが私のおばあちゃん
このいしじ　母方のおばあちゃんが
研究熱心

大工だった家を守った6人姉妹の　末娘
大工の仕事もへるからと
飲食店の経験もないのに保健所で聞いて
民宿、仕出し観光客が減ったら今度は母が
石野水産に嫁いだので
ずっとサポート
ばあちゃんは冬には畑仕事
みかんも🍊野菜も🥦どうやったら美味しくなるか
研究しては母にも教える
石地みかんもいい品種だと作り始めて20数年

でもみかん狩りの帰り島なので海沿いの道で畑に
向かうのですが

車も通らない細い道
ガードレールもなく
波にさらわれ亡くなってもうすぐ7年
ばあちゃんの知恵や学びは伝わって
またさらに磨かれ美味しいものに

作るだけではなく
届けるのが私達の世代
もらったバトンで喜んでもらえるのは
ばあちゃんのおかげ

わからないのですがおばちゃんくらいの方が食べて
くれたかなどと思うとなんだか胸が熱くなっております

祝日でしたので
少年合唱団のコンサートに
芸術と言うよりも子供がいろんなチャンスを掴めるように

なお息子5歳ですが
恥ずかしがりやで
じいちゃんの影響で

あなたとぉ私は
大阪スズーー〜メェを熱唱🎤

向いてないのだろうかと思いつつ、、
機会だけはと思う
親バカです( ◠‿◠ )