ちりめんひじきちょっとリニューアル ちょっとずつの積み重ねです
2023/02/12
パッケージ旧ラベルを出荷し終え
新ラベルになりました。
気づいてくれる方いるかどうかですが、、
どうかな。
ちなみに
今までモニター販売、首都圏テスト販売
色々やってきて
改善提案は
◎寒色でおいしそうではない暖色を入れてみては??
◎広島のひじき、ちりめんと詳細にも入れてほしい
石野が作っていて、ひじきも、ちりめんも広島県でも妥協できない、
石野産なんだーーー
ということで表記はせず
かえたこと
◎ 袋についてもったいない、パラパラにしました
◎どうもちりめんの味が変わる気がする
賞味期限を過ぎると、開封後おいておいたらちりめんが茶色くなった
下味をしっかり付けました
もっと白っぽい方がきれいですが
今回のラベルデザイン
これはいろいろ食品の事情が変わってきているからこそ
砂糖も、きび糖を(黒糖はダメ香りがしょうひんよりつよい)
100%にしてみてはと
一部使用でも使用と書けるのですがそれは嫌ですもの、、
実は
加工メーカーさんもたくさん
美味しいものを作ってらっしゃいます
私達が食べてこれを作ってもらってるところに
お願いしたいと
加工してくれる会社も探すため
思いが通じてます
「おいしい、、本来の贅沢な味がする」
「僕らもそれが引き立つようにしたい」
工夫してくれてます
ありがたいですよね
皆さんのお手元に届くちりめんひじきちょっとずつの改良で
より喜んでもらえるように作っています。
新ラベルになりました。
気づいてくれる方いるかどうかですが、、
どうかな。
ちなみに
今までモニター販売、首都圏テスト販売
色々やってきて
改善提案は
◎寒色でおいしそうではない暖色を入れてみては??
◎広島のひじき、ちりめんと詳細にも入れてほしい
石野が作っていて、ひじきも、ちりめんも広島県でも妥協できない、
石野産なんだーーー
ということで表記はせず
かえたこと
◎ 袋についてもったいない、パラパラにしました
◎どうもちりめんの味が変わる気がする
賞味期限を過ぎると、開封後おいておいたらちりめんが茶色くなった
下味をしっかり付けました
もっと白っぽい方がきれいですが
今回のラベルデザイン
これはいろいろ食品の事情が変わってきているからこそ
砂糖も、きび糖を(黒糖はダメ香りがしょうひんよりつよい)
100%にしてみてはと
一部使用でも使用と書けるのですがそれは嫌ですもの、、
実は
加工メーカーさんもたくさん
美味しいものを作ってらっしゃいます
私達が食べてこれを作ってもらってるところに
お願いしたいと
加工してくれる会社も探すため
思いが通じてます
「おいしい、、本来の贅沢な味がする」
「僕らもそれが引き立つようにしたい」
工夫してくれてます
ありがたいですよね
皆さんのお手元に届くちりめんひじきちょっとずつの改良で
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この投稿をした生産者
広島県 呉市倉橋町鹿島
石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
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作り手さんの想い伝わってますよ♡
パラパラになって袋につかなくなって最後まで美味しくいただいてます!前の少し柔らかいのも好きでしたけどね♡硬さでも風味でもこだわりを実感出来ます!その分少しお高いかもしれませんが毎日食べたいと思えます!体に良いものを取り込んで腸内環境整ってるなぁって感じです!こだわりに感謝です♡