初釜ひじきお届けに向けて夕方も通過点でもう一息
2021/10/24
初釜でたいたひじき
無事乾燥(^_^;)
普通は無理、
薄く伸ばし
快晴と秋風、、
いろんな条件が整ってこそ
早く出す分が仕上がってきました✨
もちろんムラがないか最後はほぐして
念のため温風乾燥をして仕上げーー予約一段だけですが目処がついてホッと。。
ひじきは繊細ちょっとのことで飛んだり落ちたりするので
映えない袋に入れて選別工場へ
もう一息選別
と明日は早朝から機械でもチェック
待ってくれてる皆さんの顔が浮かんでやめられないー(￣▽￣)
無事乾燥(^_^;)
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この投稿をした生産者
広島県 呉市倉橋町鹿島
石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
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