2025/07/14
●冬瓜、食べチョクに初出品しました！
冬瓜は「冬」の漢字が入ってますが、実は旬は夏で、冬までもつから冬瓜というらしいです。
元々あっさりした味の食材ですが、その中にも自然な味わい、美味しさが感じられるようなものができました！
鶏肉と煮込んだり、鶏がらのスープに生姜も入れたり、地味だけで美味しいですよね。。
カリウムも豊富なので、夏バテにぴったり〜
これからもおいしくて、できるだけ健康に寄与できそうな食材を届けられたらと思います💪💪
冬瓜は「冬」の漢字が入ってますが、実は旬は夏で、冬までもつから冬瓜というらしいです。
元々あっさりした味の食材ですが、その中にも自然な味わい、美味しさが感じられるようなものができました！
鶏肉と煮込んだり、鶏がらのスープに生姜も入れたり、地味だけで美味しいですよね。。
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