あさちゃんのとれたて農場
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あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧

ズッキーニ、ピーマン、鶏肉にフェイジョアを加えてスープにしてみました
2023/11/08
　２０２３年１１月８日(水)、今日の最低気温は7.5℃まで下がりました。最高気温は、20.5℃でした。

　ズッキーニ、ピーマン、鶏肉に、フェイジョアを加えてスープにしてみました。このフィリピン風のスープは、フェイジョアの酸味やかすかな苦みを含む、複雑な味が、よいアクセントになっています。
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フェイジョアの収穫・販売を始めました
2023/11/07
　２０２３年１１月７日(火)、今日の最低気温は10.1℃、最高気温は20.2℃でした。昨夜から強風が吹き荒れ、最大瞬間風速は１５ｍを超えています。作物に被害が出ていないのが幸いです。

　フェイジョアの果実が落果し始めたので、収穫・販売を始めました。木を低くしたり、足元に木材チップを敷き詰めてふかふかにしたりしたので、打ち身になる果実が減っています。ほっとします。
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食用菊　阿房宮の花が開き、そろそろ収穫できそうです
2023/11/05
　２０２３年１１月５日(日)、今日の最低気温は13.9℃、最高気温は、お昼に23.9℃まで上がっています。

　食用菊　阿房宮の花が、例年より遅れて開き始めました。これから花弁が伸び、花が大きくなってきます。そろそろ収穫できそうです。
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今日は、完熟アマナガトウガラシで佃煮を作ってみました
2023/11/06
　２０２３年１１月６日(月)、今日の最低気温は15.8℃、最高気温は25.5℃でした。今日は、午前中から雨がパラパラ。期待したのに、まだ１ｍｍ。雨乞いが続きます。

　今日は、完熟のアマナガトウガラシを、佃煮にしてみました。酢も加えた甘酸っぱい味付けで、食が進みます。
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ハヤトウリの収穫が始まりました
2023/11/04
　２０２３年１１月４日(土)、今日の最低気温は13.6℃、最高気温は24.7℃でした。今月も少雨が続き、８月２８日から今日までの降水量は、わずか４５ｍｍです。厳しい乾きがまだ続いています。

　畑に野菜の種を蒔いたり、苗を植えたりすることもままならず、既存の多くの作物にも、少雨の影響が出ています。ハヤトウリは、例年より１か月遅れで収穫が始まりました。いつまで、どれだけ収穫できるか、これも天気次第。
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