あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧
２０２５年４月１２日(土)、最低気温6.4℃、最高気温は19.3℃でした。夜になって雨が降り始めました。これからの雨が楽しみです。
今日は、ダイコン葉をおひたしにしてみました。2月に種蒔きをしたダイコンは、根の部分はダイコンおろし等で、葉の部分はおひたし等で美味しく食べられます。正に、捨てるところがありません。我が家では、色々な野菜のおひたしが定番です。
興味のある方は、「おひたし」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。
→https://search.ameba.jp/search/entry/%E3%81%8A%E3%81%B2%E3%81%9F%E3%81%97.html?aid=gardenbehindthehouse
今日は、ダイコン葉をおひたしにしてみました。2月に種蒔きをしたダイコンは、根の部分はダイコンおろし等で、葉の部分はおひたし等で美味しく食べられます。正に、捨てるところがありません。我が家では、色々な野菜のおひたしが定番です。
興味のある方は、「おひたし」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。
→https://search.ameba.jp/search/entry/%E3%81%8A%E3%81%B2%E3%81%9F%E3%81%97.html?aid=gardenbehindthehouse
２０２５年４月１３日(日)、昨夜からの雨が、１７ｍｍに達しました。最低気温9.9℃、最高気温は16.3℃でした。午後からは、晴れていました。このところ雨が少なかったので、明日の雨も楽しみです。
今日は、葉ニンニクを炒め物にしてみました。ニンニクは、植える時期をずらしているので、もうすぐニンニクの芽（花芽）の出る株と今葉ニンニクで食べられる株とが共存しています。葉ニンニクは、ニンニク特有の香りや刺激が穏やかで、我が家では重宝しています。ニンニクの芽も楽しみです。
興味のある方は、「葉ニンニク」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12841636518.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12884232903.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12730142691.html
今日は、葉ニンニクを炒め物にしてみました。ニンニクは、植える時期をずらしているので、もうすぐニンニクの芽（花芽）の出る株と今葉ニンニクで食べられる株とが共存しています。葉ニンニクは、ニンニク特有の香りや刺激が穏やかで、我が家では重宝しています。ニンニクの芽も楽しみです。
興味のある方は、「葉ニンニク」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12841636518.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12884232903.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12730142691.html
２０２５年４月１１日(金)、最低気温11.3℃と一晩中暖かかったようです。最高気温は、お昼前に18℃前後まで上がっており、今日も暖かい一日になりそうです。
フェンネルの株から新芽が出て、ようやく収穫サイズになりました。今日から、フェンネル入り野菜セットの販売を始めます。フェンネルは、根、茎、葉と捨てるところがなく、種まで使えるハーブです。これからどう食べるか、楽しみです。
興味のある方は、「フェンネル」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12842680877.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12879262788.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12800395939.html
フェンネルの株から新芽が出て、ようやく収穫サイズになりました。今日から、フェンネル入り野菜セットの販売を始めます。フェンネルは、根、茎、葉と捨てるところがなく、種まで使えるハーブです。これからどう食べるか、楽しみです。
興味のある方は、「フェンネル」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12842680877.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12879262788.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12800395939.html
２０２５年４月９日(水)、最低気温6.5℃、日照時間11.2時間で、最高気温は21.9℃まで上がりました。
島四国２４番札所の八重桜がやっと咲き始めました。島四国は、四国８８か所をモデルにした、大三島の中の８８か所の霊場を巡る民間信仰です。
この島四国は、この近郷では伊予大島で最初に始まり、芸予諸島の多くの島々で行われるようになりました。筆者の知り得るところでは、大三島、伯方島、岩城島、佐島、弓削島、生名島、魚島、生口島、因島、向島などにあります。
当地のお堂は、第２４番札所室戸山明星院最御崎寺(むろとざんみょうじょういんほつみさきじ)です。過疎化に伴い、講のメンバーが減っていますが、お接待を続けています。今年も、空海が入定した旧暦３月２１日、今月１８日(金)に実施します。巡拝者の増加を期待しています。
興味のある方は、「２４番札所」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。→https://search.ameba.jp/search/entry/%EF%BC%92%EF%BC%94%E7%95%AA%E6%9C%AD%E6%89%80.html?aid=gardenbehindthehouse&p=1
島四国２４番札所の八重桜がやっと咲き始めました。島四国は、四国８８か所をモデルにした、大三島の中の８８か所の霊場を巡る民間信仰です。
この島四国は、この近郷では伊予大島で最初に始まり、芸予諸島の多くの島々で行われるようになりました。筆者の知り得るところでは、大三島、伯方島、岩城島、佐島、弓削島、生名島、魚島、生口島、因島、向島などにあります。
当地のお堂は、第２４番札所室戸山明星院最御崎寺(むろとざんみょうじょういんほつみさきじ)です。過疎化に伴い、講のメンバーが減っていますが、お接待を続けています。今年も、空海が入定した旧暦３月２１日、今月１８日(金)に実施します。巡拝者の増加を期待しています。
興味のある方は、「２４番札所」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。→https://search.ameba.jp/search/entry/%EF%BC%92%EF%BC%94%E7%95%AA%E6%9C%AD%E6%89%80.html?aid=gardenbehindthehouse&p=1
２０２５年４月８日(火)、最低気温3.9℃、日照時間も長く、最高気温は21.6℃まで上がりました。
今日は、完熟レモンの収穫をしました。今年初めて果実をつけた若木のレモンは小さく、成木のレモンはかなり大きいようです。若木の小さな果実は、まだ酸味が多く、皮にも少し苦味が残っているようです。成木の大きな果実は、果汁がかなり甘く、皮の苦みも少なく、普通にかじって美味しく食べられそうです。この完熟の状態で、どのくらい木に生らせておけるのか、様子を注視していく必要がありそうです。
興味のある方は、「レモン」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12842677407.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12795546649.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12339754842.html
今日は、完熟レモンの収穫をしました。今年初めて果実をつけた若木のレモンは小さく、成木のレモンはかなり大きいようです。若木の小さな果実は、まだ酸味が多く、皮にも少し苦味が残っているようです。成木の大きな果実は、果汁がかなり甘く、皮の苦みも少なく、普通にかじって美味しく食べられそうです。この完熟の状態で、どのくらい木に生らせておけるのか、様子を注視していく必要がありそうです。
興味のある方は、「レモン」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12842677407.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12795546649.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12339754842.html
この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
