フェイジョア酒とフェイジョアサワー
2021/11/16
フェイジョアの収穫は、既に最盛期を過ぎ、収穫量が徐々に減少していく終盤に入っています。
フェイジョアの味は、秋の深まりとともに濃く深くなり、甘みや酸味のバランスの良い当農園の果実の特徴を示しています。
今年は、購入者のrara様から教えていただいた、フェイジョア酒を作ってみることにしました。また、フェイジョアサワーも試作してみることにしました。
フェイジョアの味は、秋の深まりとともに濃く深くなり、甘みや酸味のバランスの良い当農園の果実の特徴を示しています。
今年は、購入者のrara様から教えていただいた、フェイジョア酒を作ってみることにしました。また、フェイジョアサワーも試作してみることにしました。
この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
