2021/11/28
こんにちは！ケンちゃんファームです。
昨シーズン好評いただきましたグリーンボールの出荷を開始しましたのでお知らせいたします！
グリーンボールはキャベツより小ぶりで、肉厚でやわらかい葉、キャベツの2倍程度のカロチンを含むなど、栄養価に優れていることが特徴です。キャベツは生だとシャキシャキとした食感がありますが、グリーンボールは春キャベツのようなやわらかい歯触りです。肉厚で煮崩れもしにくいので、スープやロールキャベツにも最適です。
つまり、生、煮る、焼く、万能にお使い頂ける食材となっております！
我が家のお勧めの食べ方は、
・甘味を味わえる千切りコールスロー
・柔らかさと甘みを活かした豚しゃぶ千切りキャベツ
・オニオンスライスと千切りキャベツをトンカツに添えて…
などです。
ぜひ、お召し上がり下さいませ！
昨シーズン好評いただきましたグリーンボールの出荷を開始しましたのでお知らせいたします！
グリーンボールはキャベツより小ぶりで、肉厚でやわらかい葉、キャベツの2倍程度のカロチンを含むなど、栄養価に優れていることが特徴です。キャベツは生だとシャキシャキとした食感がありますが、グリーンボールは春キャベツのようなやわらかい歯触りです。肉厚で煮崩れもしにくいので、スープやロールキャベツにも最適です。
つまり、生、煮る、焼く、万能にお使い頂ける食材となっております！
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