2021/07/03
こんばんは！ケンちゃんファームです。
雨に加えて気温も高くて、過ごしにくい気候が続きますね。
そんなジメジメを吹き飛ばすべく、
我が家の食卓は旬の夏野菜で彩っております！
最近のお気に入りは、こちら。
ジャンボニンニクとコリンキーとキュウリの炒め物です。
オリーブオイルでジャンボニンニクを炒めて香りをつけてから、コリンキー、キュウリをサッと炒めて(彩りでニンジンを追加しました。ニンジンはもう少し大きく切った方がいいです💦)、塩コショウ・醤油で味付け。シンプルな味付けにニンニクの香り、コリンキーとキュウリのシャキシャキ食感、めちゃくちゃ美味しいです。
いつもの淡路島玉ねぎに、旬の野菜を加えたセットを期間限定でお出ししております。
ぜひぜひ、お試しくださいませ！
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