伊豆有畜農業　彦星ファームです
今日は念願の雨が少し降りました☔

昨日の夕方、おおまさりの試し掘りを決行！3度目の正直となりますか…
結果は収穫のGoサインかな？と思います。
網目模様がはっきり出てきた莢がだいぶ増えました。ただ全体的に小ぶりな印象です。今年は雨が極端に少なかったので、成長したいときに水も栄養も吸えなかったのでしょう😢ちょっと可哀想でした。右側の写真は株からもいだ莢なのですが、白くてきれいですね😯実は洗っていません。土がカラッカラで莢に着いて来ないでサラサラ落ちてしまったのですね！もう少し雨が欲しいところです。
茹でて味見をしましたが、ふわっとした甘みと少しの渋み、そしてちょっと栗のような風味がありました。水が切れたぶん、風味が強め？野性味を感じる仕上がりになったのかなと思います。

様子を見ながら少しづつの収穫出荷になるかと思いますが、商品紹介ページの準備が出来次第、ご注文いただけますので、少々お待ちくださいませ_(._.)_