秋田鹿角も昨日から30度超えの猛暑日です。

その環境の中でも、自然貯蔵庫で眠るりんご達はご注文に合わせ全国に飛び立っています。

栽培が忙しいこの時期に発送作業も重なるのは、あまり合理的ではありません。
しかし、少しでも長い期間りんごを必要としてくれる方のために、在庫を調整しながら、このスタイルを貫いています。

この想いは、かつて陸上競技（マラソン）に没頭し実業団まで在籍してた頃の考えから。
才能がない自分が力をつけるために、とにかく出来ることは何でもやりました。
とりわけ食事には気を使ってましたが、効果を実感できるまで数カ月かかります（人の細胞が入れ替わるのは数カ月とか1年とか。。。）
食事も継続が重要！

食で貢献したい想いから今の発送スタイルに辿り着きました。

注文がくるのが分からないのに、在庫を夏までストックするリスクもありましたが、今ではお客様からご支持をいただき、安心してりんごを今でもキープしています。

りんご以外にも機能性を期待できる食材も沢山ありますので、「継続」を意識しながら食生活を楽しんでいただければ、生産者としては嬉しいです。