〜空飛ぶ夢みたりんごの甘さ〜
空飛ぶりんごジュース
<セット内容・内容量>
30本入り(1本あたり195g)
<原材料(収獲作業の写真あり)>
令和7年製造分は、鹿角市の圃場で収獲されたりんごです。
木の上で氷点下のもと熟成させ、余分な水分を抜いて雪の中収獲。熟成、氷結で水分が抜けると搾汁率は少なくなりますが、その分味は濃厚、しかし甘すぎず、濃縮された味わいを感じることができます。
特別栽培りんご使用
節減対象農薬:5割削減
節減対象化学肥料:不使用
<「空飛ぶりんご」について>
果実庵とざわのもう一つ農園、秋田市のたねざわ果樹園。
秋になると観光農園として、多くのお客様がりんご狩りで訪れます。
秋田県では2例目となる有機JAS認証も取得した経緯もあり、農園代表はテントで畑に住み込んだり、働く仲間も個性があり、まさしく異彩を放つ楽しい農園です。
近くには空港があり、作業で樹の上を見上げると畑の上を飛行機が飛び交い。その広大な農園は空と一体となる風景から『空飛ぶりんご』のネーミングの由来となりました。
【必読】
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