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梅雨の風景
2021/07/08
草の中からサトイモが葉っぱをひろげました。この時期は日照りが続く前に大きくなります。良い色艶です。雨続きですから乾燥を気にせずに周りの草を刈払いました。
ビニールを張ることなく、草と一緒に育つサトイモは元気です。
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枝豆のかおり
2021/06/27
気温の上昇とともに枝豆が膨らんできました。秋の大豆とは違う風味です。
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にらとじゃがいも
2021/06/23
緑と赤の色が映えます。
なすやきゅうはビニールを使わないので、これからですが、今の畑の収穫物をいただきます。
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いまの人参
2021/06/15
耕さない草とともにある畑。人参成長しております。
冬の人参とは違う子安三寸人参です。
自家採取の種を蒔きました。
種まで取るのは気をつかいますし、時間も手間もかかります。
習慣になりますと種とりは面白く、奥の深いものです。
畑には目に見えるもの、見えないもの沢山の生き物のエネルギーをいただいて、作物は育ちます。
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いまの大根
2021/06/07
暑い時期の時無し大根です。辛味と甘味、すっきりとして、ご飯に合います。
冬の大根とは違いますが、梅雨らしい味わいです。
甘いばかりのやさいではありません。
きゅうりやなすもいいですが、大根もいいです。
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千葉県 香取郡東庄町
さくま草生農園
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