通販で探す「絶品新米」｜コシヒカリから人気品種まで、あなた好みのお米ガイド
今年のお米、ちょっと心配…だからこそ「予約」が安心
どの「お米」を選べばいいか迷っていませんか？この記事では、もちもちのコシヒカリからさっぱりしたあきたこまちまで、人気品種の特徴を徹底解説。農家直送のお米を通販で賢くお取り寄せする秘訣もご紹介します。
食べチョクの新米予約が選ばれる理由
食べチョクでは、市場を通さずに
農家さんから採れたてのお米を直接お届けしています。
- 収穫したての鮮度抜群のお米を精米してすぐ発送
- 予約で確実に手に入るから「買えないかも…」の不安ゼロ
食べチョクで新米を予約する人が増えている理由は、
何より“おいしさ”と“安心感”にあります。
生産者のリアルな声をご紹介
「猛暑や空梅雨の影響で手がかかる年でしたが、
お客様の『おいしい』のために、例年以上に田んぼを見回りました。」
「予約していただけると私たちも収穫や出荷の準備がしやすく、
余すことなく一番おいしい状態でお届けできます！」
生産者さんはどんな年でも「秋の恵みを届けたい」という思いで
手間を惜しまず育てています。
予約は、そんな生産者さんへの一番の応援になります。
食べチョクおすすめのお米
数ある新米の中から、食べチョクが特におすすめする新米をピックアップしました。
もっちり派さんにおすすめ
新潟県魚沼産コシヒカリ
粘りと甘みが段違い！お米といえばやっぱりコシヒカリ、という方も多いのでは？
さっぱり派さんにおすすめ
あきたこまち＆ササニシキ
粒立ちが良く冷めても美味しい。おにぎりやお弁当にもおすすめです。
今年の注目品種
つや姫＆さがびより
「つや姫」は名前の通り、炊き上がりのつやが美しく、ひと口ほおばれば上品な甘みとしっかりとした粒感に驚きます。
「さがびより」は佐賀県を代表する品種で、粒が大きく、甘みのあるもっちりとした食感が特徴です。時間が経っても美味しく食べられるため、お弁当やおにぎりにも向いています。
ほかにもあります！令和7年産新米
食べチョクには全国各地から新米が多数出品されています。
人気の品種はすぐに完売してしまうことも…！
「今年の新米、楽しみにしていたのに買えなかった」
とならないために、気になる方は今すぐチェックしてくださいね。
開催中のお米特集
もちもちした食感と、お米の粒感を楽しめるさらさらした食感。くちどけがよく甘いお米と、かむほどに甘さを感じられるお米。
料理や食べるシーンに合わせて品種を変えると、もっと美味しく楽しくなります。
自分好みのお米を見つけるきっかけになりますように♪
2024年夏の「令和の米騒動」はなぜ起きたのか。食べチョクに登録している約100軒の米生産者さんへのアンケートから見えてきた、地球環境の変化についてまとめました（2024年8月末時点）
最新の米・穀類の特集記事
環境にも生産者さんにも優しい、新たな米づくり「乾田直播米」のすすめ
サスティナブルな「乾田直播」を知っていますか？▲水田ではなく乾いた土から稲を育てます新たな米作りが、だんだんと広がっています。それが、田植えをせず種をまく注目の新技術 「乾田直播（かんでんちょくは）」 。乾田直播とは、水田をいったん乾かした状態にしてから、稲の種もみを直播（じかまき）する栽培方法。従来は苗を育ててから田植えをするため、乾いた田んぼに直接まく点が大きな違いです。この方法で生産者の労働や環境負担が軽減され、消費者である私たちにとっても将来的にメリットがある栽培方法だと言われて...
2025/10/01 公開
※販売終了しました※【数量限定】新米リレー定期便2025🌾人気銘柄の新米をお届け！
※こちらの商品は2025年12月9日（火）、販売終了しました※食べチョク厳選！人気銘柄を集めた「新米リレー定期便」が登場！食べチョクが全国の生産者さんと協力し、旬の人気銘柄米を2回に分けてお届けする特別な定期便をご用意しました。お届けするのは、ミルキークイーン、コシヒカリの人気銘柄2種！地域や品種によって異なる風味・食感を一度に楽しめるのが魅力です。大切に育てられた今年の新米を、産地から直送でお届けします。数量限定になりますので、ご注文はお早めに！【目次】 旬の食べ比べ便ってどんなサービ...
2025/09/30 公開
食味のプロが選ぶ！「お米グランプリ2025」最高金賞・受賞のお米を発表
「食べチョクお米グランプリ2025」とは、お米の魅力と生産者の取り組みを発信することを目的とし、全国で特に質の高いお米を栽培している生産者を表彰するイベントです。今回の品評会は、食べチョクでも特に高い評価と信頼を得ているお米生産者19名を厳選し、ユーザーからのレビューなど複数の指標をもとに選出のうえ実施しました。王道品種やお米生産者が注目している新品種など約10品種のお米の審査を実施。質の高いお米を栽培する生産者さんや、次世代のトレンドになっていくことが期待される品種を表彰しました。食べチ...
2025/10/28 公開
最新のおすすめ特集記事
米搗きとは何か？精米の工程・分つき米の違いを解説
「籾・玄米・白米の違いがわからない」「精米機なしで自宅でも精米できるの？」——米を搗く・精米するという作業に興味はあっても、疑問が先に立ってなかなか踏み出せない方は多いのではないでしょうか。この記事では、脱穀から精米までの全工程をわかりやすく解説するとともに、一升瓶や臼を使った手作業での精米方法、3分・5分・7分づきなど分つき米の選び方、精米後の保存方法、さらに精米で出た糠の活用アイデアまで、まとめて紹介しています。読み終えるころには、手元のお米がどの状態にあるかを正確に把握でき、自分に合...
2026/05/29 公開
米の茶碗一杯は何グラム？盛り方別の重さとカロリー一覧
茶碗一杯のご飯が何グラムか、すぐに答えられる人は多くありません。小盛り・普通盛り・大盛りでは約120gから250gまで幅があり、同じ「一杯」でもカロリーに100kcal以上の差が生まれます。ダイエットや糖質制限に取り組んでいる方にとって、このグラム数がカロリー計算の出発点になります。炊く前の生米1合が約150gで、炊き上がりは約330〜350gになるという換算を押さえておくだけで、食事管理の精度がぐっと上がります。この記事では、盛り方・茶碗サイズ別の重さ一覧をはじめ、糖質・カロリーの数値、...
2026/05/29 公開
一杯の牛乳、ひと切れのチーズ。「違い」を知ってより満足のお取り寄せ！
6月1日は牛乳の日・6月は牛乳月間。私たちの食生活を支える代表的な食品の一つ『牛乳・乳製品』。普段の生活で手に取る牛乳やチーズは、スーパーなどにたくさんの種類が並んでいますが、商品によって金額もまちまち。その差って一体何が違うのでしょうか。実は、牛の飼育環境や飼料によって味わいは驚くほど変わるのです！深い知識を得るほどに愛おしくなる牛乳・乳製品について注目してみましょう。【目次】 食べチョクで購入できる乳製品 もっとこだわって選びたい人に 乳製品の種類 食べチョクで購入できる乳製品牛乳...
2026/05/29 公開
黄色い米は食べられる？原因・見分け方・保存法を解説
炊く前のお米が黄みがかっていたり、炊き上がったご飯の色がいつもと違ったりすると、「これって食べても大丈夫？」と不安になりますよね。結論からいうと、黄色いお米には「食べられる変色」と「食べてはいけない変色」の2種類があり、見た目とにおいを確認するだけで自分で判断できます。この記事では、変色の原因と見分け方から、正しい保存方法、黄ばんだお米を無駄なく使い切るレシピまでをわかりやすく解説します。産直のお米をチェック＞米が黄色くなる原因｜炊く前・炊いた後で異なる要因を整理お米やご飯が黄色く見えたと...
2026/05/29 公開
米の黒い粒とは何か：正体・安全性・保存方法を解説
お米の中に黒い粒を見つけて「これは何？食べても大丈夫？」と不安になり、炊飯を止めて検索している方も多いのではないでしょうか。結論からお伝えすると、黒い粒の正体はほとんどの場合「斑点米」と呼ばれるもので、体への害はありません。ただし、まれにカビや害虫が原因のケースもあるため、においと粒の表面を確認することが大切です。この記事では、黒い粒の種類ごとの見分け方・安全性・取り除き方から、農薬不使用米に黒い粒が多い理由、再発を防ぐ保存方法まで詳しく解説します。産直のお米をチェック＞米の黒い粒の正体：...
2026/05/29 公開
この記事をシェアする
