＜味＞
アンデス赤：表皮は赤く中は黄金色をしています。アントシアニン・ベータカロテンが豊富に含まれていることと、生命力がとても強い品種です。男爵系統ですが、サッパリとした味わいのジャガイモで食べれます。
＜栽培のこだわり＞
購入肥料・農薬・化学肥料を一切使わず、育てています。
＜産地の特徴＞
土壌の性質上、おいしいじゃがいもが取れます。
＜品種など＞
アンデスレッド
栽培中に珍しい個体があれば選抜して、新しい品種を育成中していますので、従来の品種の特徴と少し違うかもしれません。
届きましたら、風通しの良い日陰で保存してください。日光を当てると緑色になり食用できませんので注意してください。
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アンデス赤：表皮は赤く中は黄金色をしています。アントシアニン・ベータカロテンが豊富に含まれていることと、生命力がとても強い品種です。男爵系統ですが、サッパリとした味わいのジャガイモで食べれます。
＜栽培のこだわり＞
購入肥料・農薬・化学肥料を一切使わず、育てています。
＜産地の特徴＞
土壌の性質上、おいしいじゃがいもが取れます。
＜品種など＞
アンデスレッド
栽培中に珍しい個体があれば選抜して、新しい品種を育成中していますので、従来の品種の特徴と少し違うかもしれません。
届きましたら、風通しの良い日陰で保存してください。日光を当てると緑色になり食用できませんので注意してください。
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