ゆっくり育った濃厚な旬の夏野菜セット（6種類・農薬不使用）

※写真に載せているすべての野菜をお送りするわけではありませんのでご理解ください。

＜概要＞
旬の夏野菜を、おいしい品種に厳選して「6種夏野菜セット」としてお届けします！ナスが必ず2種類入っている野菜セットになりますのでナス好き必見の野菜セットです。
配送日に収穫し、新鮮な朝採り野菜をお送りしております。

※当ファームでは、すべての野菜を農薬、化学肥料不使用で栽培しています。
※クール（冷蔵）便でお送りしますので、鮮度が保たれた状態でお送りできます。


＜必ずお送りする野菜の特徴＞
以下の4種類のお野菜は必ず入れてお送りします。

■ふわとろ長ナス
とろけるほど柔らかくふわふわでトロトロで、甘味に富み味は最高です。初めて食べた際においしさに驚く方が多く、従来の長なすを超える美味しさがあります。
長く輪切りにし、サラダ油をたっぷりくぐらせて焼くと刺身のような食感になります。醤油かわさび醤油で是非。

■とろ〜り旨なす（白ナス）
中がトロトロでコクがあって、天ぷらにすると本当においしいナスです。「とろ〜り旨なす」という品種の白ナスですが、以前の名前は「揚げてトルコ」というもので、揚げ物にすると旨さが光る白ナスです。
天ぷら以外でも焼き、煮物とおいしく食べることができます。

■万願寺とうがらし（甘とうがらし）
京野菜のひとつで辛みはなく甘みがあります。ボリュームがある肉厚はとてもやわらかく、天ぷらで食べると中から旨み、甘みがしみ出てきてとてもおいしいです。焼いてかつお節と醤油で食べても最高です。

■ちぐさピーマン
大きく肉厚な実はジューシーで、ピーマン特有の苦みがなくフレッシュなほの甘さが特徴のピーマンです。
丸焼きにしてもおいしいですし、ピーマンの肉詰めなどの煮込み料理にも合います。子供も喜んで食べてくれるおいしいピーマンです！


＜いずれかをお送りする野菜の特徴＞
■夏みずききゅうり
味が濃く瑞々しいきゅうりで、塩をつけてかじるだけでとてもおいしいきゅうりです。苦味もまったくないため、スーパーに並んでいるきゅうりとの違いを感じられるかと思います。

■丸さやオクラ
肉質はとてもやわらかく、おいしい丸さやオクラ です。板ずりした後、焼いて少し焦げ目がつけた段階で醤油をつけて食べるとおいしいです！塩で食べても美味です。

■ダビデの星（オクラ）
ダビデの星は星形の短く太いオクラで、食べた方が口を揃えて「こんなに旨いオクラがあったなんて！」と言われるほどおいしいオクラです。焼いたり揚げたりして食べると絶品です！

■平戸ニンニク
市場には出回らない長崎県産ニンニクです。香りが強く、火を通すと甘みが増すとてもおいしいニンニクです。丸揚げは特におすすめです！


＜分量＞
60サイズのダンボールいっぱいの6種類の野菜


＜栽培方法＞
農薬、化学肥料不使用で、子供にも安心して食べていただける方法で栽培した野菜です。米ぬかなどを発酵させて作った有機肥料であるボカシ肥料を使っておりますので、土にアミノ酸がたっぷり含まれており、うまみ成分が増した野菜です！