【農薬不使用】ナス好き必見！旬の夏野菜セット（7種類）

＜概要＞
旬の夏野菜を、おいしい品種に厳選して「7種夏野菜セット」としてお届けします！ナスが必ず2~3種類入っている野菜セットになりますので、ナス好き必見の野菜セットです。
配送日に収穫し、新鮮な朝採り野菜をお送りしております。

※当ファームでは、すべての野菜を農薬、化学肥料不使用で栽培しています。
※クール（冷蔵）便でお送りしますので、鮮度が保たれた状態でお送りできます。


＜お送りする可能性がある野菜の特徴＞
以下の中から7種類を選びお送りいたします。この中から特に送って欲しい野菜がある場合は、事前にお問い合わせください。

■ふわとろ長ナス
とろけるほど柔らかくふわふわでトロトロで、甘味に富み味は最高です。初めて食べた際においしさに驚く方が多く、従来の長なすを超える美味しさがあります。
長く輪切りにし、サラダ油をたっぷりくぐらせて焼くと刺身のような食感になります。醤油かわさび醤油で是非。

■とろ〜り旨なす（白ナス）
中がトロトロでコクがあって、天ぷらにすると本当においしいナスです。「とろ〜り旨なす」という品種の白ナスですが、以前の名前は「揚げてトルコ」というもので、揚げ物にすると旨さが光る白ナスです。
天ぷら以外でも焼き、煮物とおいしく食べることができます。

■泉州水ナス
水なすは、サラダなど生で食べることができるほど瑞々しいナスで、絞ると水が滴るほどのナスです。浅漬けや糠漬けなどの漬物にすると絶品ですし、お刺身のように薄くカットして醤油につけて生で食べても美味しいです。
また、麻婆茄子や炒め物など一般的なナスとして使ってもおいしく万能なナスです。

■万願寺とうがらし（甘とうがらし）
京野菜のひとつで辛みはなく甘みがあります。ボリュームがある肉厚はとてもやわらかく、天ぷらで食べると中から旨み、甘みがしみ出てきてとてもおいしいです。焼いてかつお節と醤油で食べても最高です。

■ちぐさピーマン
大きく肉厚な実はジューシーで、ピーマン特有の苦みがなくフレッシュなほの甘さが特徴のピーマンです。
丸焼きにしてもおいしいですし、ピーマンの肉詰めなどの煮込み料理にも合います。子供も喜んで食べてくれるおいしいピーマンです！

■丸さやオクラ
肉質はとてもやわらかく、おいしい丸さやオクラ です。板ずりした後、焼いて少し焦げ目がつけた段階で醤油をつけて食べるとおいしいです！塩で食べても美味です。

■ダビデの星（オクラ）
ダビデの星は星形の短く太いオクラで、食べた方が口を揃えて「こんなに旨いオクラがあったなんて！」と言われるほどおいしいオクラです。焼いたり揚げたりして食べると絶品です！

■夏みずききゅうり
味が濃く瑞々しいきゅうりで、塩をつけてかじるだけでとてもおいしいきゅうりです。苦味もまったくないため、スーパーに並んでいるきゅうりとの違いを感じられるかと思います。

■坊ちゃんかぼちゃ
ホクホクとした食感で甘く、栗カボチャとよく似たおいしいミニかぼちゃです。中をくりぬき詰め物をしてグラタンなどにすることもでき、見た目も楽しく美味しいかぼちゃです。

■ミニトマト
甘いミニトマトをお送りします。以下のいずれかのミニトマトをお送りする予定です。

・まゆか（ミニトマト）
糖度10度を超える「まゆか」という品種です。酸味が少なく甘いさくらんぼのような味わいで、薄い皮としっかりとした果肉が絶妙な食感。

・ほれまる（ミニトマト）
甘〜い濃厚な味わいが特徴のミニトマトです。「ほれまる」という2019年春に出た最新品種で、「ミニトマトで一番おいしい」と言われるほどの逸品です。


＜分量＞
80サイズのダンボールいっぱいの7種類の野菜

※80サイズのダンボールは、「80サイズ」として一般的に販売されている段ボールのサイズで、段ボールの3辺合計が80cmというわけではありません。

＜栽培方法＞
農薬、化学肥料不使用で、子供にも安心して食べていただける方法で栽培した野菜です。米ぬかなどを発酵させて作った有機肥料であるボカシ肥料を使っておりますので、土にアミノ酸がたっぷり含まれており、うまみ成分が増した野菜です！
商品説明をもっと見る