＜味＞
甘みがあり、粉質でホクホクとした食感が楽しめます。
＜食べ方＞
男爵系のじゃがいもですので煮崩れには注意してください。
ポテトサラダ、じゃがバター、コロッケがお勧めです。
＜栽培のこだわり＞
栽培期間中農薬を一切使用せず、安心安全にこだわりました。
土寄せや溝切りをおこない、排水性を高め、じゃがいもにとって良い環境を整えました。
＜産地の特徴＞
多可町は、兵庫県のほぼ中央にある、人口2万人強の町です。南北には清流「杉原川」が流れており、近くの山から湧き出る「松か井の水」は、環境省の平成の名水100選にも選定され、古くから、高級和紙「杉原紙」の産地でもあります。
＜品種など＞
きたあかり
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甘みがあり、粉質でホクホクとした食感が楽しめます。
＜食べ方＞
男爵系のじゃがいもですので煮崩れには注意してください。
ポテトサラダ、じゃがバター、コロッケがお勧めです。
＜栽培のこだわり＞
栽培期間中農薬を一切使用せず、安心安全にこだわりました。
土寄せや溝切りをおこない、排水性を高め、じゃがいもにとって良い環境を整えました。
＜産地の特徴＞
多可町は、兵庫県のほぼ中央にある、人口2万人強の町です。南北には清流「杉原川」が流れており、近くの山から湧き出る「松か井の水」は、環境省の平成の名水100選にも選定され、古くから、高級和紙「杉原紙」の産地でもあります。
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