【ぷりぷり初玉】阿波　放し飼い有精卵「池田なません」10個

Name: 【ぷりぷり初玉】阿波 放し飼い有精卵「池田なません」10個
Brand: ニワトリノニワ
SKU: 95323
Price: 2200 JPY
Availability: SoldOut

徳島県阿波市土成町土成

ニワトリノニワ

食べチョクAWARD 2021 畜産物 23位

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販売期間終了

¥2,200 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

完全放し飼い
有精卵
エサの100%自給を目指している

お届け地域

販売期間：1970年1月1日〜 2025年4月2日

購入方法

商品について

生産者からのお知らせ

内容

有精卵10個

重量・
容量

約600g

発送

日本郵便
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 225

複数注文すると送料がまとまります。

種別

卵・乳製品

卵

有精卵

産地

徳島県

賞味期限 / 保存方法

発送から17日間

要冷蔵

商品説明

＜特徴＞

◆「初玉はつたま」とは若鶏が初めて産卵する卵。サイズは通常のものよりも一回り小さいですが、きめ細かい殻と最高にプリプリの食感が魅力。年1回、期間限定の貴重な卵です。ご贈答用にも人気です。

◆2024年に四万十から徳島へ移転し、以前の国産の飼料というこだわりから一歩進みエサの完全自給を目指して新たにたったの100羽（以前は1000羽）で2025年3月にスタートしました。

◆池田なませんは「生専用」という意味です。ストレスフリーの飼育方法のため生臭さがないのと白身の盛り上がりが特徴です。是非卵かけご飯でご賞味ください。

※鮮度が高いためゆで卵にする時は1週間以上冷蔵庫で保管してからゆでないと殻がむきづらいです。

＜生産のこだわり＞

◆現時点ではなるべく自家栽培の野菜や穀物、または地元産の野菜や米ぬかなどを与えております。が、いずれ穀類を含め100％自家栽培で育てたもので賄うことを目指しております。このためごく限られた羽数の飼育しかできないのです。

◆育てる飼料作物に与える水やチキンが飲む水は地下40mから湧き出る阿波の美味しい天然水です。

◆飼育方法は日本では極めて稀有な「本当」の放し飼いです。狭い鶏舎内での放し飼い、いわゆる平飼いではありません。たった100羽を大地に開け放ち、過密にならずノビノビして健康です。

＜産地の特徴＞

◆清流吉野川を見下ろす静かな山腹の段々畑でたった100羽（オスを含む）を24時間自由に出入りできる放し飼いにしています。裏山には広葉樹が生い茂り人工林など植樹による針葉樹は見られない自然豊かな森が広がります。

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ニワトリノニワ

徳島県阿波市土成町土成

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食べチョクAWARD受賞歴

受賞回数 2回

畜産物

生産者のこだわり

1 放し飼い
2 エサの自家生産

最近のメディア実績

2010.6　高知新聞 2012.2　ＮＨＫ「プロフェッショナル」デザイナー梅原真 2013.11　毎日新聞 2013.11　ＴＢＳ「Ｎスタ」 2013.11 　「ありえないデザイン」梅原真（六耀社） 2014.1 　現代農業 2014.2 　テレ朝「食彩の王国」第516回「たまご」 2014.6 　 JALカード会員誌「AGORA」6月号 2015.5 　高知さんさんテレビ「みんなのニュース」 2018.6 　「おいしいデ」梅原真 2019.8 　「 32人の「かわ」」　しまんと編集（共著）