激甘「七宝」‼️淡路島産玉ねぎ 5kg

激甘「七宝」‼️淡路島産玉ねぎ 5kg

淡路島完熟プレミアムミルキー玉ねぎ「みるたま」になります!
現在取り引きしている八百屋様から名前の使用許可を得ての出品となっております!

【こだわり】
栽培時にカルシウムをたっぷり入れており、水分が多くただ甘いだけではなく食べることで玉ねぎからでもカルシウムを摂取できるようにしました!
また農薬散布にあたっては減農薬を目的としており、消費者様に安心してお召し上がれるように努力してます!
規定農薬散布量の8割減で栽培しております。
このためか最近では玉ねぎを栽培してた田んぼにコウノトリが現れるようになりました!



【品種】
品種は七宝になります。
この品種は淡路島で一番美味しい品種でこの時期にしか食べることができません。
また吊り玉にして保存してますので、季節は外れてもいつでも食べられるようにしております。
また吊って保存することで、より甘く辛味の少ない玉ねぎとなってます。

【淡路島の特徴】
土質がよく1年中旬の野菜が作れる土地となってます。
淡路島の一周が海となっており、海のミネラルをよく含んだ土壌です。

【お召し上がり方】
スライスでお召し上がりの場合はスライス後、水にさらさず約30分常温で置いて頂くとより美味しくお召し上がりできます!

レンジで簡単調理法?
①皮を剥き上から切り込みをいれる
②お皿に置きラップをしてレンジで600Wで7〜8分!
③お好みで鰹節、だし醤油(我が家では玉ねぎドレッシング)を加えて完成!
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