新米！希少な従来品種！新潟 こしひかり 【白米】＊1袋 (3kg) お試しパック！ コシヒカリ

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大変ご好評いただいておりました当店自慢の従来品種コシヒカリ
2021年 新米の出品を開始致します！
新米は格段に食味がいいのでおすすめです！
この味が楽しめるのは今だけ！ご注文はお早めに！

従来のコシヒカリの特徴：
甘みが強く、お米一粒一粒がしっかりしていて粘りがあり、冷めても美味しい！

<コシヒカリとは？>
コシヒカリは、福井県が発祥のお米です。
新潟の気候や栽培環境がコシヒカリに適していることから、新潟県の推奨品種（当時）に指定されました。
病気に弱く、倒れやすいコシヒカリは栽培が難しい品種のお米です。
旨み、甘み、粘りが強く、冷めても美味しいのが本来のコシヒカリの特徴になります。

<コシヒカリBLとは？>
従来のコシヒカリに改良を加えて、病気に強く、栽培しやすくした品種がコシヒカリBLです。
粘りはありますが、あっさりした食味がコシヒカリBLの特徴です。
スーパーで売っている新潟県産コシヒカリは、ほとんどがこのBL米。
従来のコシヒカリは、市場にあまり出てこない希少なものになってしまいました。

ところが！今も、こだわって従来のコシヒカリを栽培される農家の方々はいらっしゃいます！
今回は、本当の新潟のお米の美味しさを知って頂きたいという思いから、出品することに致しました。
一般的に、稲の苗は栽培農家とは別に、苗を専門に栽培する農家から仕入れをします。今回、出品するコシヒカリは、自家採種した種もみから育てたこだわりのコシヒカリ！
世代を渡って受け継いだ、<まじりっけなし>の従来のコシヒカリです！

< 精米にもこだわります！>
注文を頂いてから、精米し発送致しますので、コシヒカリ本来の香りも味わって頂けます！

【白米】白いご飯が大好きな方へ。究極の卵かけご飯を楽しみたい方におすすめです！

【五分づき】ごはんの甘みと玄米ごはんの香りを楽しみたい方へ。

胚芽の栄養も取れるので健康に気を使われている方におすすめです。（白米に比べ、ビタミンE、ビタミンB1、食物繊維は2倍以上）
玄米ごはんを始めたいとお考えの方におすすめです！
水量を白米の2割増しで炊飯して下さい。

はじめまして、京見の森自然食品の古川です。新潟県妙高の山あいにある畑から、厳選こだわり野菜・加工食品をお届けしています。
安心して食べて頂けるように、できる限り農薬を使わず、お米本来の味を引き出すために化学肥料を抑えて、美味しいお米を作っています。
薬草や有機肥料を使い環境にも優しい土作りを心がけています。
お客様に”美味しい！”と言って頂けるように、がんばりますので応援宜しくお願い致します。
コミュニティーにて意見交換もさせて頂ければ幸いです。どんなことでも構いませんので、コメントをお願い致します。

▼数量、分量の目安
従来品種 コシヒカリ 3kg

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
発送は、毎週水曜日になります。
土日受取ご希望の方は、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。

◆発送方法の都合上、発送手配完了後の内容変更等ができかねます
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