ズッキーニ、万願寺とうがらし共に油との相性が良く、切って炒めるだけで簡単にもう一品おかずが作れます！
ズッキーニは火を通すと濃厚な旨味が、万願寺とうがらしは辛味がなくあっさりした旨味とほんのりした甘みがあります。
豚肉、じゃこ、きのこ等と一緒に炒めると美味しく頂けます
<栽培のこだわり>
ズッキーニは栽培期間中農薬不使用で、万願寺とうがらしは慣行栽培で育てています。
＜産地の特徴＞
丹波地方特有の畑の気候で、昼夜の寒暖差が大きく、野菜の旨味を引き出します
＜品種など＞
ズッキーニは緑色のみ、万願寺とうがらしは辛いものは混じっていません。
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ズッキーニは火を通すと濃厚な旨味が、万願寺とうがらしは辛味がなくあっさりした旨味とほんのりした甘みがあります。
豚肉、じゃこ、きのこ等と一緒に炒めると美味しく頂けます
<栽培のこだわり>
ズッキーニは栽培期間中農薬不使用で、万願寺とうがらしは慣行栽培で育てています。
＜産地の特徴＞
丹波地方特有の畑の気候で、昼夜の寒暖差が大きく、野菜の旨味を引き出します
＜品種など＞
ズッキーニは緑色のみ、万願寺とうがらしは辛いものは混じっていません。
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