葉つきの小かぶ（直径５㎝ほどを80サイズ箱で）生ハム＆オリーブオイルだけでテーブルの一品に(^^♪　漬物にも美味しい　小さいけど甘みたっぷり・爽やかな香りです。

今年も春作のコカブを育てています。
露地栽培ではこの季節の青菜が待ち遠しく、ボクたちも毎年楽しみにしています。
あと1週間ぐらいで出荷サイズになりそうです。

このかわいいサイズの小蕪で浅漬けやサラダはどうでしょう。
この時期あまり出回っていない小蕪で、少し心も軽くなる簡単メニュー。
そのまま５㎜ぐらいにスライスして、生ハム巻いてオリーブオイルをかけるだけでも十分なのです。
カブらしいやさしい甘さと香り。やわらかくもパリッとした食感。微かな苦みが心地良いです。
もちろん葉っぱもたっぷり使えます。（去年と比べ葉が小さめです。）

直径５ｃｍ前後のものを、
８０サイズに無理のない程度に詰めてお届けします。
お友達とシェアするなどがオススメです。

畑をまわってかぶ料理にあいそうなものも少量おつけしたいと思います。

現在、ゴルフボールぐらいの大きさですので、出荷まで１週間から10日程度お待ちください。

〈ご理解ご了承ください〉
葉っぱに小さな穴あきがあります。カブには小さな傷があるものなどがあります。
妻と二人でダブルチェックしていますが、それでも稀にかくれんぼ上手(虫くん)がいることがある？かも？しれません。その際はごめんなさい。
栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤は使用していません。
食材ロスをなくす観点から個性のあるもの(カタチの少し悪いものなど)も多少含みます。ご協力ください。
露地栽培ですので、大雨などで割れがひどいなど商品にならないと判断した場合出荷をとりやめることがあります。
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