パスタに！醤油漬けに！黒ニンニクに！栽培期間中の農薬化学肥料不使用のニンニクバラ(1kg)

＜味＞
食欲をそそる風味です。
ニンニクのなかでは香りと味がマイルドな品種で
パスタや炒めもの、醤油漬けや黒にんにくなど幅広い用途でご使用いただけます。

※ニンニクの特性上、収穫後長期保存できるように乾燥させます。
時期によって写真より乾燥している場合がございますが
ご了承ください。

＜栽培のこだわり＞
栽培期間中の農薬、除草剤、化学肥料を使わずに大事に育てました。
土の中の微生物を活性化させて元気なニンニクになりました。

＜産地の特徴＞
岐阜県本巣市の耕作放棄地をニンニク用に畑にしました。
除草剤不使用なので雑草もとても元気なワイルドな畑ですが、手間暇をかけて雑草処理をしました。

＜保存方法＞
新聞にくるんで冷蔵庫で保管いただくか、常温の場合は風通しの良いところで保管ください。
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