【甘夏】
静岡県の伊豆白浜産の自然栽培の甘夏です。
味が濃くてとってもジューシー!
甘夏の甘さと酸味がこれからの時期はとってもおいしいです!
そのまま食べていただいてもおいしいですが、サラダなどのお料理、ドレッシングやソースやたれなどの調味料、デザートやお菓子づくり、ジャムやピールなどの加工用、生搾りやジュースなどのとても幅広くお使いいただけます。
農薬やワックスなどの薬品なども使用しておりませんので、安心してご賞味、ご利用いただけます。
【マーマレード】
モリノヒトの自然栽培甘夏を丸ごと贅沢に使い、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
余計なものは入れない、自然栽培甘夏とオーガニックきび砂糖だけのナチュラルな美味しさをお楽しみ下さい。
マーマレードは2種類。
◉オリジナルマーマレード
丸ごと甘夏を使用した、果皮と果肉のフレッシュな美味しさのマーマレード。自然栽培の甘夏だから、皮まで贅沢に使っています。ミネラルたっぷりのオーガニックきび砂糖との相性は抜群です。
パンに塗るだけでなく、ドレッシングやお肉料理のソース作りにも大活躍です。
◉カラメルマーマレード
角切りにした果皮を使ったプチプチ食感と、独自の製法で甘夏果汁から作るカラメルソースを加えた琥珀色のカラメルマーマレード。
ビターでリッチな味わいはクリームチーズやバニラアイスとの相性が抜群です。
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