【父の日ギフト】与論のミネラルたっぷり　有機野菜セット　贈答用

いつまでも元気でいてほしいお父さんへ
感謝の思いを込めて、ミネラルたっぷり与論の有機野菜をプレゼントしませんか？
大切な人に特別なものを届けたい…。
そんな気持ちに寄り添った有機野菜セットです


＜にんにく＞
にんにくの効能効果！
風邪予防・糖代謝促進・ストレス対策・整腸作用・疲労回復・自然治癒力を高めるなどなど、たくさんあります。

＜いんげん＞
シャリシャリとした歯触りで、噛むごとに甘味が広がります。鮮やかな緑色が特徴的です。ミネラルたっぷりの赤土で育っています。


＜アカヤマン（山芋）＞
腸内細菌を整える働きがあり、レジスタントスターチ（天然の不溶性食物繊維）が山芋の中で最も高く含まれています。大腸の活性化を助けます。
そして、山芋の中で最も高く含まれています!!
各種山芋のレジスタントスターチ量100ｇあたりの数値
◎長芋…5.8ｇ
◎イチョウイモ…12ｇ
◎ツクネイモ…15.3ｇ
◎自然薯…16ｇ
◎アカヤマン…54.2ｇ
※アカヤマンのレジズタントスターチは、日本分析センターにて分析した数値です。

一般社団法人　日本有機農業普及協会　
オーガニックエコフェスタ　2017　
山芋部門　優秀賞　受賞！

▼品種・味の特徴・食べ方
与論在来種山芋
シャリシャリとした歯触りで、しっかりとした味わいと、粘りの強さが特徴です。
調理法：すりおろしたり、短冊切りでサラダにするのが最適です。（レジスタントスターチを摂取するには、火を通さず食べることをお勧めします。）


▼数量、分量の目安
にんにく…200g前後
いんげん…200g前後
アカヤマン…300g前後

▼栽培/生産方法、こだわり
輪作、天敵温存植物、粗大有機物(ソルゴー、ススキなど)と太陽熱による土作りによって、有機JASで許可のある農薬も一切使用せず、農産物を作り続けています。また、与論の土は珊瑚が風化してできた赤土で​ミネラルを多く含んでいます。
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