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【訳あり】コリンキー(サラダカボチャ)3kg

内容:コリンキー / サラダカボチャ / 3kg(=約3個ほど)

発送日:月曜日, 水曜日, 金曜日

2,493(税込 / 送料別)

サラダカボチャとも言われるコリンキーが、大量に収穫を迎えています。

【訳あり】として掲載させております様に、収穫があふれてしまっていて、皮が硬めになってしまっています。ですので、皮を剥いて薄くスライスし、火を通してきんぴらにして頂くと甘みが増してとても美味しく召し上がって頂けます♪

コリンキーとは…
●生のまま食べることができるサラダカボチャです。
●皮ごと食べることができるので、薄くスライスして塩胡椒とオリーブオイルなどで♪
●クセが少なく、果肉に水分が多く柔らかいのでいので、砂糖と蜂蜜を加えてジャムにすると色も綺麗で美味しいです♡
●浅漬け、炒めもの、天ぷらでも合います。
●私のオススメは、きんぴらです!火を通すと更に甘みが増すのでお砂糖要らずです。

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私たち「かつのりな農園」は、 千葉県山武市の200年続く畑で、オーガニック栽培をしています。
私(東京から来た嫁です)の25年間の野菜嫌いを克服した味、こだわり野菜たちです。

ぜひ一度ご賞味ください♪

生産者

千葉県 山武市

かつのりな農園

千葉県山武市にある専業農家、「かつのりな農園」です。
先祖代々200年以上受け継がれる田畑は、生き物が多く自然豊かな場所にあり、時の流れをゆったりと感じさせてくれます。
そんな大地でじっくりと、離乳食にも安心して使える50種以上の無農薬野菜と、特別栽培米コシヒカリを育てています。