【加工用】サンふじ 約3kg 7-16玉 超定番のりんごの王様 #NAF0K030

🍎長野県産のサンふじを、生産地から直接お届け！
◆こちらの商品は加工用です。下記【加工用について】【注意事項】必ずお読みください。
※加工用には青玉（未熟果）や超小玉も含みます。

🍎サンふじって？
国内生産量ナンバーワン、近年海外でも生産量を伸ばしている「りんごの王様」です。
甘さと酸味、香り、そして歯ごたえのバランスがとてもよく、日持ちも良いりんごです。
また品種としての「ふじ」は比較的蜜が入りやすいりんごで、「蜜入りが好き」というお客様には特にオススメです。

さて昔から耳なじみのある「ふじ」と「サンふじ」は何が違うのか？
その答えば「日光」にあります。
従来ふじは色付きをよくすることを目的に袋を被せて育てていました（有袋栽培）。
それに対して、果実に袋を被せずに「無袋栽培」で日光を浴びて育てた「ふじ」。それが「サンふじ」です。

ただ二点ほど注意点があり、ふじは比較的保存のきくりんごで長期間取り扱いを致しますが、収穫は12月上旬頃には終わります。「新鮮なサンふじ」をお求めの場合は12月中旬頃までにご注文ください。
また上記の通り、比較的蜜の入りやすいりんごではございますが、全ての果実に蜜入りを保証できるわけではございません。蜜は時間の経過とともに消えていき、1月を過ぎると蜜は見られなくなります点もご理解ください。

◆【加工用について】
例として以下のようなものが梱包されます。
※果実のサイズが大小さまざま
※傷：風雨によって樹木が揺れ、果実の周辺にある枝や葉が当たってしまい擦り傷ができます（枝キズ）。
※打撲（大）：運搬中や保管中に果実同士が当たってできる大き目の「打撲」や「打ち身」。
※日焼け：強い直射日光が果実に当たることで、皮が白色や茶色く変色している状態を指します。
※サビ（しぶ）：霜や雨の影響でりんごの表面が部分的に金属の錆びようにザラザラと茶色くなる現象です。
※ツル割れ：りんごの芯の根が割れて空洞化する現象です。果実の成長に果皮が追いつかず割れてしまうため生じます。完熟している証拠とも言えますが、なるべく早くお召し上がりください。
※変形果：一般的にイメージする「丸いりんご」のカタチにならなかったもの（楕円形など、歪なもの）を指します。
※シワ：温度変化や時間経過で皮の表面にシワが寄っている果実です。勘違いされやすいですが腐敗ではありません。

◇「訳あり」と何が違うの？
「訳あり」は「家庭用」を指します。お歳暮など贈答用には不向きですが、家庭内での「三時のおやつ」や「食後のデザート」に、そのままお召し上がりいただいて問題ないものです。
対して「加工用」は、更に見た目の劣るものとなり、より着色が悪かったり、あるいは傷・打撲範囲の大きなもの、大きく変形しているものとなります。
傷の部分を大きく取り除いて頂く必要があったり、また果実が変形しているために皮が剥きにくく可食部が少なくなる傾向があるため「加工用」とし、その分お安くさせていただいております。
腐敗等しているものをお入れすることはございませんが、あくまでもお菓子やジュース作りなど加工品の材料にすることが前提での販売になります。
上記を十分ご理解のうえ【ノークレーム・ノーリターン】にてご購入ください。

🌿「見た目」より「甘さ」を重視した“葉とらず”栽培の魅力🌿
通常の栽培では、「見た目」を良くするためにりんごの実の周りの葉っぱを取ってしまいます。果実全体に均等に日光を当て、赤く色付くようにするためです。
しかし、「全体的に赤いほうがいいりんご」というのは我々人間の考え。葉っぱには日光を浴びて光合成をし、果実や樹木全体に栄養を送るという重要な役割があります。
フルプロでは、より甘くて美味しいりんごを育てるために、収穫まで葉っぱをとらずに育てる「葉とらず」栽培を採用しています。
葉っぱの影になってしまうところなどに色むらができるため、「見た目が悪いりんご」と見なされてしまうこともあり、残念ながら市場にはあまり出回っていません。
「見た目」は悪いが「味」は良い、市場には出回りにくい葉とらずりんごを、是非フルプロでお買い求めください！

🍀安心安全のための取り組み🍀
フルプロでは、化学肥料を使用せず、鶏糞やおがくず(目の細かい木屑)で栽培しています。
また、農薬節約栽培に取り組んでおり農薬削減率はおよそ40％です。

◆【注意事項】
・商品に不具合があった場合
品質には万全を期しておりますが、果物は生物のため、いろいろな要因で傷んでしまうことがございます。
商品到着後すぐに状態を確認してください。
商品に痛みや破損などが確認できた場合、誠心誠意のご対応をさせていただきます。
どのような状態で商品が到着したのか確認が必要なため、商品の性質上、商品到着日を含め2日以内に、お写真を撮っていただき「お問い合わせ」からご連絡ください（直接お電話等頂いても対応できかねますので、お手数ですが「問い合わせ」から事務局様に一報願います）。
尚、お客様のご都合･ご不在によって商品をお受け取りいただけない場合の商品の痛みや劣化･破損につきましては保証いたしかねます。

・商品発送に関して
収穫日の予想が大変難しいため、【時間指定】はお受けいたしますが【日にち指定】はできかねますのでご了承ください。
果物の収穫量は毎日一定ではないため、いつ発送されるのかといった出荷日に関するお問い合わせにはお答えできかねます。

・キャンセル、返品、再送について
生鮮食品のため、配送手配後のキャンセルは承ることができません。
ご注文の際は十分にご注意ください。
また、個人的な味覚によるご判断での返品や商品の再送はお受けできません。

◇天然のワックス
りんごがピカピカでベタベタしていることがございます。
これは、りんごが水分の蒸発を防ぎ、病害虫などから自分を守るための天然のロウ物質です。
天然成分なので安心してお召し上がりいただけます。
気になる場合は食物用の洗剤で洗ってからお召し上がりください。

◇内部褐変について
りんごの内部が変色してしまう現象を「内部褐変（かっぺん）」「蜜褐変」と呼びます。
お客様がご不快に思うことは承知していますが、外見からは判別できず、お客様が食べるために切って初めて分かる現象です。
もし内部褐変が見られる商品がございましたら、ご連絡ください。その都度対応させていただきます。
その際、商品の画像を添付くださいますと、スムーズに対応が可能です。

【保存方法】
冷蔵庫の野菜室や温度の低い冷暗所で保存してください。
りんごはエチレンガスを放出し他の青果物に影響を与えます。冷蔵庫等に保存する場合、りんごをポリ袋やラップにて密封することで他の野菜や果物に対する影響を低減することができます。