あなたに食べていただきたい「旬の採れたて」
・600g(300g×2パック)
・数量限定(毎日新鮮)
☆産地
広島でも県北の方で採れたタケノコの水煮
広島県北の特徴はタケノコを美味しくする!
・水がきれいで食味アップ!
・日中の寒暖差で食味アップ!
さらに朝採りしたタケノコを1時間以内に水煮にしています。
これでさらに美味しさアップ!
☆加工
収穫→あく抜き→煮沸→真空→煮沸
火入れは全部で3回。
これだけしっかりと火入れを繰り返すことで品質面、衛生面でとても安心していただけるタケノコの水煮となっています。
さらに、真空機は業務用の大型真空機を使うことで真空率を99.9パーセントにすることができています。
この面でも私のタケノコの水煮は「安心!」「安全!」美味しくお召し上がりください。
☆製造者(プロ)
私のタケノコの水煮は株式会社が直接収穫、加工をしています。
会社(株式会社なちゅbio)としては栽培から加工までを広く様々な作物でしているプロになります。
※大きさにばらつきがあります。
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