SDGsについて事務局よりお知らせ
再利用の資材を使用し、プラスチックフリーでお届け可能です。ご注文時に、プラスチックフリーのご希望をお伝えください。
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農薬肥料不使用柑橘のうみかぜ草園から自然農の考えに基づいて作った自然農の八朔・紅八朔をお届けします。耕さず、虫や草を敵とせず、八朔の木の気持ちを考えて作りました。
当八朔畑は瀬戸内海と山に囲まれており、61年以上農薬や肥料を使用しておりません。もちろん、除草剤やビニールマルチ、ワックス類、蚊取り線香も不使用です。
樹齢は67年以上の大木です。
品種改良の少ない、希少な昔ながらの品種です。
八朔か紅八朔、もしくは混合になります。
通常は1月に収穫し倉庫で追熟させた後にスーパーなどに並びますが、こちらの商品は4月まで木で完熟させた奇跡の八朔となっております。ちょうどよい甘みとほのかな酸味、適度な苦味が口中に広がります。薄皮（じょうのう）も薄く苦味は少なくなっておりますのでぜひお召し上がりください。じょうのうを剥く場合は、実の太い方に1本包丁で切れ込みを入れると剥きやすいかと思います。
出荷までに数日かかることがございます。
形・大きさは混合です。
1個200gから300gが多くなります。
1.8キロで概ね6個から9個程度になります。
完全に農薬不使用のため、皮に小さな黒点や小さい傷、変色などがございます。中身に損傷はございません。
皮もお使いいただけます。
木登り収穫の場合は、両手を離すのが難しいため、実のみの収穫となりヘタが取れています。また、完熟している場合も収穫時にヘタが取れてしまいます。
八朔・紅八朔は火にかけたり、剥いてから置いておくと苦みだけになります。
剥いてすぐに食べていただけたらと思います。
梱包は再利用の資材を優先して使用しています。
プラスチックフリーでお届け可能です。
風袋込で2キロ以内になります。
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