＜味＞
サラダで食べても辛みが少ない福田さん家のサラダ玉ねぎです！食べる際のポイントが、輪切り方向にスライスした福玉を15分ほど冷蔵庫に入れ、その後空気を入れる様に混ぜると辛みも抑えられます！
【簡単レシピ】
①、切れ目を入れた福玉にオリーブオイル(バターも可)とブラックペッパーをかける。
②、ラップをし3分ほどレンジでチン！(福玉が透明になったのが目安です！)
③、②で出来たものにポン酢(または醤油)と鰹節をかけて完成！
※①にかけるものは鶏がらスープの素とブラックペッパーでも美味しいです！その場合は③は省略しても美味しく召し上がって頂けます！
＜栽培のこだわり＞
土づくりからこだわり、肥料には乳酸菌生成エキス(16種類の乳酸菌を国産の豆乳で発酵させ生まれるヨーグルトの約1000倍の発酵パワーを持つエキス)や、籾殻勲炭、ミネラルなどを使用しています！
このエキスを使用する事で、野菜自体が強くなり、農薬に頼らない栽培を実践しております！お子様も安心してお召し上がり頂けます！
＜産地の特徴＞
熊本天草のたっぷりの陽の光を浴び、自然の中で栽培しております
＜品種など＞
サラダ玉ねぎ
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