この商品は本日の夜市でのみ販売される商品になります
ぜひ、この機会にご注文ください🌙
無農薬無肥料柑橘のうみかぜ草園から自然農の考えに基づいて作った自然栽培八朔・紅八朔をお届けします。耕さず、蒸しや草を敵とせず、八朔の木の気持ちを考えて作りました。
当園には八朔畑が2か所にございまして、栽培方法や考え方は同一です。しかし、味が大きく異なるため今回は食べ比べセットとしてお届けします。
セット内容は下記のとおりです。
①海の八朔・紅八朔混合かどちらか 4キロ
②川の八朔・紅八朔混合かどちらか 4キロ
③レモン 2個
①海の八朔
当八朔畑は瀬戸内海と山に囲まれており、59年以上農薬や肥料を使用しておりません。もちろん、除草剤やビニールマルチ、ワックス類、蚊取り線香も不使用です。
樹齢は65年以上の大木です。
希少な昔ながらの品種です。
②川の八朔
当八朔畑は10年以上農薬や肥料を使用しておりません。もちろん、除草剤やビニールマルチ、ワックス類、蚊取り線香も不使用です。
以下は八朔畑共通です。
大木です。
収穫には手間がかかりますが元気に育っています。
出荷までに数日かかることがございます。
形・大きさは混合です。
1個250gから350gが多くなります。
5キロで概ね15個から20個程度になります。
完全無農薬のため、皮に小さな黒点や小さい傷、変色などがございます。
皮もお使いいただけます。
木登り収穫の場合は、両手を離すのが難しいため、実のみの収穫となりヘタが取れています。また、完熟している場合も収穫時にヘタが取れてしまいます。
酸味が強いと感じられた場合は柔らかくなるくらいまで置いておいて頂くと酸味が抜けていきます。
八朔・紅八朔は火にかけたり、剥いてから置いておくと苦みだけになります。
剥いてすぐに食べていただけたらと思います。
③今回は上記2種類のはっさくに自然栽培レモンを2個お入れします。
レモンの詳細はこちらをご覧ください。
https://www.tabechoku.com/products/61332?preview=65da843d35e7eb3c66db5a87f91bcb1f
梱包は再利用の資材を優先して使用しています。
夜市とは2月20日（土）から3月7日（日）まで、火・木・土・日曜日の朝と夜に3時間だけ開催される企画です
毎回異なるテーマで実施しているので、ぜひ次回もまたご覧ください
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