自然農　奇跡のはっさく・紅八朔混合(3kg)　因島で60年以上農薬肥料不使用の畑で栽培

農薬肥料不使用柑橘のうみかぜ草園から自然農の考えに基づいて作った自然農の八朔・紅八朔をお届けします。耕さず、虫や草を敵とせず、八朔の木の気持ちを考えて作りました。

当八朔畑は瀬戸内海と山に囲まれており、60年以上農薬や肥料を使用しておりません。もちろん、除草剤やビニールマルチ、ワックス類、蚊取り線香も不使用です。

樹齢は66年以上の大木です。
希少な昔ながらの品種です。
八朔か紅八朔、もしくは混合になります。

形・大きさは混合です。
1個250gから300gが多くなります。
3キロで概ね10個から12個程度になります。

完全に農薬不使用のため、皮に小さな黒点や小さい傷、変色などがございますが中身に問題ございません。
皮もお使いいただけます。

木登り収穫の場合は、両手を離すのが難しいため、実のみの収穫となりヘタが取れています。また、完熟している場合も収穫時にヘタが取れてしまいます。

酸味が強いと感じられた場合は柔らかくなるくらいまで置いておいて頂くと酸味が抜けていきます。

八朔・紅八朔は火にかけたり、剥いてから置いておくと苦みだけになります。
剥いてすぐに食べていただけたらと思います。

梱包は再利用の資材を優先して使用しています。
プラスチックフリーでお届け可能です。
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