新たまねぎ
色が白く、肉質が柔らかいたまねぎです。
さらにみずみずしいので、スライスしてサラダで食べるのがオススメです。
スライスした後は水にさらさず、空気にさらすだけで美味しく召し上げれます。
また、少し火を通すと、より甘みが増すので、ローストやポトフのような煮込み料理もオススメです。煮込み過ぎるとトロットロになるので、煮込み時間はお好みで調整してください。
▼数量、分量の目安
MLサイズ混合 5kg(22個前後)
▼栽培/生産方法、こだわり
竹由来の有機肥料を使って栽培することで辛みを抑え、たまねぎ本来の味を引き出しました。
また、竹肥料が栄養吸収を促すため、化学肥料と農薬を県の基準の半分に減らすことが可能に!
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
芽の勢いがいいので、保管中に芽が上がってきますが、食するのに問題はありません。
納期指定は在庫の状況により、対応できない場合があります。
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