
【北海道・芽室】甘みあるニンジン🥕無選別【農薬化学肥料不使用】(3kg)
甘みが強く優しい味わいの人気品種
大事に育てた土と、自然の力が引き出す旨味が特徴的です。
<栽培のこだわり>
農薬・化学肥料不使用。
一本一本のニンジンを守るように手作業での除草、安心して「美味しい」と食べいただきたい!という想いで育てました。
<産地の特徴>
北海道十勝の爽やかにカラッと照る太陽と、寒暖の差が野菜の力を引き出してくれます。
<品種>
向陽2号
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動物性堆肥(鶏糞)も自然養鶏のものでニワトリさんが何を食べどのような環境で育っているかを把握した上で選んでおります。必要なとき・必要なだけ大地に与え、季節にあったものを素直に育てるよう心がけております。
年間約80品目200種類の野菜を育てています。一般的な野菜のほかに、レストランへの納品を主に幅広く栽培しております。少量多品目だからこそ、旬の野菜が本来持つ生長力や治癒力を最大限に活かしたあまり無理のない栽培を目指し、季節の味をお届けできればと思っております。
誰しもが子どもの頃、野菜や花の種を植えたことがあるかと思います。そのとき初めての芽生え、ふたばに感動した人も少なくないはず。私達は野菜を育てるにあたって、ただの商品として野菜作りを行うのではなく、はじめてみた芽生えの感動を忘れずに一つ一つの野菜に心を込めて接し、それを皆さまにお届けしたい...そういった想いから名づけました。願わくば、野菜と共にその想いもお届けできますように。