【白米5kg】 信州りんご米 こしひかり 《受注精米》 令和4年産

＜お米の一押しポイント＞
信州のりんごを一緒に醗酵させた「りんご堆肥」を使用して育てたこしひかりです。 農薬、化学肥料は一切使用していません。 「信州ファーム荻原」の僕達が毎朝毎晩、田んぼの面倒を見てきました。 最上級の香り、甘み、粘りをご賞味ください。

＜栽培のこだわり＞
農薬・化学肥料を一切使用していません。 「栽培期間中農薬不使用」とはJAS有機認証以外の農薬を使用していないお米に許されている言葉です。年間通じて全く農薬を使用していなくても表示の決まりがあるため栽培期間中農薬不使用という表示になります。 残留農薬の検査もしており、検出されておりません。 除草剤も使用しておりません。 長野県の自然と僕達が育てた特別栽培米です。

＜産地の特徴＞
信州の標高500ｍ〜800ｍの地域で栽培しています。とても冷涼な気候は、病気や害虫の発生を抑えてくれます。また、用水はすべて山から流れ出る上流から引かれています。平均気温が低く水温も低いことは、稲の成長をゆっくりにし、成長期間を長くします。ゆっくりと太陽の光と土の養分を吸収するからこそ美味しさが米つぶにギュッと詰まるのです。

＜精米について＞
ご注文を頂くまで玄米のまま、年間を通して15℃以下の低温倉庫で保管しています。白米での在庫はいたしません。
ご注文を頂いてから精米し、新鮮なお米をお届けしています！

＜品種など＞
こしひかり

※贈答用は、お米の袋に熨斗を付けて、ダンボール箱にお入れして発送いたします。
ご希望の方は、「特記事項」にご記入下さい。
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