生産者のこだわり
農薬 化学肥料不使用
地元和田は昔から柚子の産地です。
そんな土地で10年程前に本柚子の木を植えました。今は30本の木に柚子がなるようになりました。今では収穫がとても楽しみになりました。
日差しが燦々と降りそそぐ農園
柚子は山あいにある畑で育てています。朝晩の寒暖差が大きいため、香りの良い柚子が実ります。
わたしたちのこだわり
自分の育てた柚子が日本中に行き渡り、「佐野川和田」と言う名前を知っていただきたいです。
毎年柚子の木のまわりにたくさんの草が生えてしまうため、日がまんべんなく当たるように草を刈って管理をしています。
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