弊社で栽培した有機大豆(自然栽培)のみを使用して、天狗とうふ店が製造した寄せ豆腐です。瀬戸内海産純国産天然にがり100%で仕込みました。再加熱殺菌をせず、保存水も入れず、消泡剤も使わずに作っています。また、大豆の洗いから給水、豆乳製造時、口に入る部分の水はNSFインターナショナルをPassした浄水器を通した水を使用しています。大豆本来の甘みがしっかり感じられつつも、天然材料故のやさしい味を、つるっふわっの食感と共にお楽しみ下さい。
豆腐(250g)×4個パックです。
※消費期限は1週間になります。
※熨斗希望・名入れ希望の場合は特記事項にご記入ください
※水引は「赤棒」「あわじ」「花結び」「結切り」をご用意しています(いずれも印刷です)。
※特記事項に何も記入がない場合は通常箱にお入れしておまけをお付けします。
[原材料]
有機丸大豆(新郷村産)、凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム(にがり))
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